Het is al lang moe van de gebruikelijke roerei, ik geef toe, het gerecht is eenvoudig en lekker, maar je kunt het meer origineel koken!
Ik bied u drie zeer interessante methode voor het bereiden van de favoriete veel eieren! Het ontbijt is zeer stevig, lekker en heerlijk!
De eerste manier - het ei van "Orsini".
Scrambled verkregen als soufflés, licht en luchtig.
ingrediënten:
- Eieren - 3 stuks;.
- zout - 1/4 theelepel;.
- boter - 50 g
Hoe voor te bereiden:
De eiwitten te scheiden van de dooiers. De eiwitten Roer het zout en sla tot u een dikke stevige schuim.
Bedek de bakpapier en promazhte olie. Eiwitten moeten schudden om een dergelijke mate dat ze kunnen worden genomen met een lepel, en ze hadden geen stroom, in het algemeen, als een soufflé. Neem eiwit schuim en verdeel het op perkament. Elke heuvel is het noodzakelijk om een gat te maken en zet er dooier. Verwarm de oven voor op 180 graden en bak eieren voor 15 minuten. Gekookte heel eenvoudig, voor een totaal van alle voorbereidingen zal de sterkte van een half uur in beslag nemen. U kunt bestrooi met dille en roerei met geraspte kaas, terwijl het nog warm is.
Zie ook: Zoals afgeleid van de gewrichten en het gehele lichaam urinezuur
De tweede manier - roerei in een broodje!
De bereiding van deze eieren zal een beetje meer tijd in beslag nemen, en de ingrediënten zal een beetje meer uit te geven, maar het gerecht wordt verkregen gewoon goddelijk!
Je hebt nodig:
- gist rollen - 2 st. (Voor hamburgers);
- ham - 50 g;
- Cheese - 50 g;
- tomaten - 2 stuks;.
- Eieren - 2 stuks;.
- peterselie of dille - beam;
- ui - 1 pct.
- peper en zout - naar smaak.
voorbereiding:
Kleine waarschuwing - rollen moeten gisteren vers of zelfs. U kunt ze zelf te bakken, maar je kunt kopen in de winkel. Elke muffin Snij het puntje. Haal ze uit de kern van alle vlees, als om te zakken of bekers te krijgen.
Nu terwijl je muffin heerlijke inhoud te vullen, kan de oven voor op 180 graden te verwarmen.
Snij kleine stukken ham, kaas rooster op terochke. Tomaten snijd ze in middelgrote, groen chop. Alle producten worden in een kom, voeg zout en peper en roer. Get gevuld, vul een kop rollen, meer dichte, licht aanstampen.
Bedek de bakpapier, plaatst de gevulde broodjes en deksels op hen te dichtbij. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 10 minuten. Kijk voor deksels, worden ze bruin zijn voor de gewenste tijd, dan zullen ze nodig hebben om meteen uit de oven. In dit stadium van de voorbereiding, zijn de eieren niet moet toevoegen.
Terwijl gebakken brood, warmen de pan, vet deze lichtjes in met olie en leg een paar uienringen. Bak de uien moet aan beide kanten, en in de tussentijd moet je de eieren breken in een kom. Dit wordt gedaan om hen toen was het handig om te gieten in de ui. Giet de eieren in uienringen, zelfs als het past niet alle, het belangrijkste ding dat dooier kwam. Zout de eieren licht.
Alles is klaar - om te frituren eieren en brood uitgedroogd. Nu is het nodig om de structuur te monteren. Plaats gewoon het ei in uienringen in elk brood, bestrooi het gerecht met greens en peper. De afgewerkte omelet in nood broodje op een bord en plaats de doppen in de buurt.
De derde methode is eenvoudig maar origineel
Je hebt nodig:
- gesneden wit brood - 2 stuks;
- Eieren - 2 stuks;.
- dille - een paar snufjes;
- zout en peper - naar smaak;
- boter of plantaardige olie.
voorbereiding:
We gesneden brood noodzaak om alle pulp te verwijderen, zodat alleen de korst. Op de olie in een pan opgewarmd, zet de sneetjes brood, bak ze aan de ene kant en aan de beurt. Nu giet in elk van deze stukje ei, in een poging om alles bleef binnen, niet op de randen gegoten. Zout en peper, moet de vlam, dek de pan met een deksel en laat gaar dooier schotel. De gerede omelet op een bord en bestrooi met dille.
Dat is hoe je een gewone ontbijt kan veranderen in een meesterwerk van culinaire kunst.
Zie ook: 7 toestand van je nagels, die kan worden gezegd over de problemen in het lichaam
Oorspronkelijke artikel gepost hier: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-yaichnicu-neobychnymi-sposobami.html
