Eén keer heb ik wist niet dat zo goed om te koken voor het diner, om hun gezinnen te behagen. Alles is al vrij moe en willen iets lekker en ongebruikelijk. En ik vond een recept van mijn kindertijd - geurige heerlijke gehaktballen in saus smakelijk! De familie zullen waarderen, en nu dit yummy heel vaak op onze tafel. Ik adviseer u om te koken! Het koken proces is eenvoudig, en de smaak gewoon goddelijk!
Geurig, smakelijk, sochnenkie gehaktballetjes met saus krijgt zelfs veel lekkerder dan favoriete hamburgers mijn familie. Hier heb je je favoriete gerechten uit de kindertijd? Zoals later bleek, ik heb het huis was het de gehaktballen, die aan het voorbereiden was een andere grootmoeder. Hoewel ik niet dit gerecht voor een na genoemde recept hebben voorbereid, wist ik niet dat, omdat ik hou ervan. By the way, dit zijn de gehaktballen gekookt in de tuin, en de smaak kan niet worden verward met een ander! Gewoon Yum!
Zo, nu maken verrassing voor je vrienden, maak ze blij met geurige gehaktballen!
Recept voor gehaktballetjes uit de kindertijd
Behoefte aan gehaktballen
- niet rond voorgekookte rijst (raw) - 0,5 glazen;
- varkens- of gehakt - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- Ei - 1 stuk;
- zout en peper - naar smaak.
Noodzaak voor de saus:
- meel - 1 el;
- zure room - 1 eetlepel;
- tomatenpuree - 1 eetlepel;
- laurier - 1 eenheid;
- water - 1,5 cups.
Zie ook: Zoals afgeleid van de gewrichten en het gehele lichaam urinezuur
Voorbereidingsproces:
Figuur behoefte aan een goede spoeling in verschillende wateren. Zet het in een pan en voeg dezelfde hoeveelheid water, dat wil zeggen, 0,5 kopjes rijst - 0,5 kopjes water. Kook de rijst tot de helft, dus het was een beetje gaar. In het vlees, voeg gesnipperde ui, zout, peper, ei en rijst. Meng goed tot een homogene massa te verkrijgen. Beef, toen gedwarsboomd, ter hand nemen, en dan gooien in een kom, alsof slaan. Dus krijg je een strakke rundvlees, waarvan het zeer gemakkelijk te vormen toekomst gehaktballen zal zijn!
Maak je handen nat in het water, neem dan een klein stukje vlees, en de rol zijn bal. Elke bal die je nodig hebt om roll in bloem. Doe ze in een pan met hete olie. En bak op laag vuur, zonder het sluiten van de pan deksel.
Wanneer de gehaktballetjes gouden korst zal zijn, zijn ze klaar voor verdere koken. Doe ze in een kleine steelpan. Nu moeten we de jus te bereiden. Voor dit doel de bloem koekenpan, voeg tomatenpuree, beetje bij beetje, onder voortdurend roeren, giet water. Zout en peper, laat meer saus dan 30 seconden, dan giet het in gehaktballen. Gehaktballen laat gedurende 10 minuten onder een gesloten deksel in een pan.
Afzonderlijk Los de room in een half glas water en vervolgens giet er in de gehaktballen., Dek de schaal deksel en laat nog 20 minuten. Ongeveer 5 minuten voor het einde van het koken voegt u de nodige lavrushku.
Dat wil zeggen, eerlijk gezegd, een erg lekker, ik heb niet gegeten! Rice, die we aan het begin van de voorbereiding was niet gaar, er zeker van te komen. De saus wordt zure room en tomaat, het is gewoon doordringt elke gehaktballen, en ze zijn sappig en smakelijk. Het gerecht blijkt zelfs lekkerder dan de gebruikelijke hamburgers, aanwezig herinnering aan de kleuterschool! Serveer gehaktballetjes met elk bijgerecht, overvloedig water hun heerlijke saus! In perfecte harmonie met een schotel van aardappelpuree of kleine makaroshki!
Bon appetit!
Zie ook: 7 toestand van je nagels, die kan worden gezegd over de problemen in het lichaam
Oorspronkelijke artikel gepost hier: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnye-i-aromatnye-tefteli.html
