Als alle recepten zijn beproefde augurken, en de oogst is nog steeds niet het einde, dan kunt u altijd een interessante optie spaties. We hebben een paar jaar geleden was er een bumper oogst van tomaten. We geklokt gemarineerd, gekookt ketchup, Lecho, het maken van sap en salades. In sommige lege tomaten duurde veel, bijvoorbeeld, bij de bereiding van de meeste van ketchup "grondstof" verteerd. Maar nog steeds uit het land geluk tomaten emmers die niet eens om ze te hebben geweten hebben.
En we hadden veel cherry tomaten. Ze zien er gewoon perfect in beitsen, geschikt voor vakantie begon in de voorbereiding van salades en hapjes. Cherry zoet, netjes en sterk. Dus heb ik besloten om te proberen hen te bevriezen voor de winter. Ik heb zelfs niet het recept dat gevonden op het internet gecontroleerd, dacht ik, zelfs als je niet iets te krijgen van dit bedrag van mijn voorbereiding zal niet worden aangetast.
Dus, toen ik de kers op ongeteste recept bevroor, Ik heb al bleek, alleen het resultaat was niet mooi. Na Cherry ontdooid, hebben ze hun zoete smaak verloren, ze barsten de huiden, ondanks het feit dat een dergelijke verscheidenheid van tomaten is zeer sterk. Get some mash-up die niet eens weet waar te passen. Ik deelde met haar collega ongelukkige wijze het werkstuk, en ze vertelde me een iets andere versie van de bevroren tomaten. En nu ben ik ijsjes tomaten net zo blijkt gewoon geweldig! Ik adviseer om te proberen en u!
Zie ook: Zoals afgeleid van de gewrichten en het gehele lichaam urinezuur
Ten eerste moet je ervoor kiezen om te bevriezen tomaten vlezig. In deze foetussen, indien zij gesneden, het vlees los en het sap is niet genoeg. Ze zijn ideaal voor het invriezen. Ten tweede, moet u de gebruikelijke plastic bekers te bevriezen 200 ml, die kunnen worden gekocht in elke winkel voor een cent, zodat het helemaal niet duur!
Neem een pan, voeg water, in brand gestoken. Zodra het water kookt, zet het gas tot het absolute minimum. Nu moet je de tomaten te dompelen in kokend water voor een paar seconden, en verwijder ze met een schuimspaan uit de pan. U kunt ze op een bord. En dan moet je voorzichtig zijn met alle tomaten aan de schil te verwijderen, is het niet zinvol. Vervolgens dient tomaten gesneden in willekeurige stukken, en in plastic bekers. Als u wilt, kunt u een blender gebruiken om tomatenpuree en ook uit te breiden in cups. Nu moet het werkstuk aan de vriezer worden gestuurd. Bij tomaten bevriezen, kunnen ze worden gevouwen tot een pakket, en meer comfortabel in tamp vriezer.
Graag dat het niet nodig otkovyrivat part of tomaten de gehele partij bevriezen ontdooien. Net een beker en gebruiken voor andere doeleinden. Bijvoorbeeld, een dergelijke kop met tomaten genoeg voor het koken of stamppot koken soep. Als je meer volume van voedsel nodig hebben, respectievelijk, neem een paar kopjes. Neem de tomatenpuree of tomaat stukjes glas eenvoudig. Houd bevroren kopje onder warm stromend water voor een paar seconden, en dan is de inhoud zal glijden in de pan. Deze tomaten kunnen worden gebruikt voor de bereiding van absoluut elk gerecht - jus, stoofpot, soep, borsjt! En je kan zelfs worden gemaakt van deze tomaten pizza. Alleen voor deze ontdooien proces zal een beetje anders zijn. Lagere kopje onder heet water, zet de tomaten op de plaat en hen in staat stellen om op te warmen tot kamertemperatuur. Nou, dan kunt u uw favoriete gerecht te koken!
Bon appetit en succesvolle spaties!
Zie ook: 7 toestand van je nagels, die kan worden gezegd over de problemen in het lichaam
Oorspronkelijke artikel gepost hier: https://kabluk.me/poleznoe/kak-zamorozit-pomidory-na-zimu.html
