Hoe een vastendag goed organiseren?

Maar artsen adviseren nog steeds om vastendagen te regelen. Bovendien zou het volgens hen een gewoonte moeten worden. Hoe een vastendag organiseren zodat deze het maximale voordeel oplevert? Dit werd besproken in het "Morning with Inter" -programma, in de nieuwe uitgave van de "Food Rules" -sectie. Presentatrice Vera Borsuk zet het experiment voort - door haar eigen voorbeeld laat ze het publiek zien hoe ze de juiste eetgewoonten kunnen ontwikkelen.

"Het lichaam is gemakkelijk op vastendagen, - zegt gastro-enteroloog Larisa Boychenko. – Hij is, zou je kunnen zeggen, bezig met de algemene schoonmaak. "

Wat is een vastendag? Volgens de gastro-enteroloog is dit een hele dag op een monoproduct, bijvoorbeeld boekweitpap zonder zout, gekookt in water.

In het dieet van de vastendag kan er ongezoet fruit zijn, maar alleen in de ochtend.

"Je kunt bijvoorbeeld 's ochtends een gebakken appel eten, en dan alleen water, - zegt Larisa Boychenko. – 

Het kan een dag zijn op suikervrije compote. Het kan elk afzonderlijk product zijn. Ik hou van gebakken selderij omdat het heerlijk, heel gezond en caloriearm is. En noodzakelijkerwijs 1,5-2 liter water per dag. "

Het is raadzaam om één keer per week te lossen, bovendien op dezelfde dag. Bijvoorbeeld donderdag. Of iets anders, zoals het u uitkomt. U kunt op zulke dagen alleen 's ochtends thee en koffie drinken. In de gebruikelijke - kruidenthee kan tot zeventien uur worden geconsumeerd, niet later. "De vloeistof die 's nachts wordt gedronken, verandert in oedeem, - legt de gastro-enteroloog uit. – Ze is niet helemaal uitgescheiden uit het lichaam. En het laadt hem op, dwingt ons 's nachts op te staan ​​en onderbreekt onze gouden, genezende slaap. "

Het is een slechte gewoonte om voedsel te veel te zouten. De dagelijkse zoutinname is 2 gram per dag, maar we consumeren vaak veel meer. Als gevolg hiervan hart- en vaatziekten. Bovendien overstemt zout de natuurlijke smaak van voedsel en maakt het je dorstig.

En nog een regel: tijdens de warmtebehandeling mogen groenten niet in een papperige staat worden gebracht. Idealiter behouden ze hun vorm en kleur.

Is het waar dat degenen die het mediterrane dieet volgen, langer leven en zich beter voelen? En welk voedsel verkort ons leven? Hierover - in de nieuwe uitgave van "Voedselregels": https://youtu.be/3inG51rsWdI

"Verslavende gewoonten, slechte ecologie, stress, ziekte… Ons leven wordt verminderd door vele factoren. Laten we de statistieken in ieder geval niet verslechteren met voedsel. Omdat we zijn wat we eten", - vat Vera Borsuk samen.

Zie het gedeelte over voedselregels elke donderdag in het ochtendprogramma met Inter.