Wie zijn uw favoriete gerechten nog lekkerder worden gemaakt als je de geheimen van de beroemde chef-koks gebruiken! Uiteraard zijn alle sekretikov niet opgenomen, omdat ze als sterren aan de hemel. Ik heb verzamelde voor u de meest interessante, en ik haast om ze te delen.
Onthult de geheimen van koks
Verwijder de scherpte van chili
Als je houdt van chili, maar je bent een beetje onaangenaam zijn scherpte, het is gemakkelijk op te lossen. Verwijder het fruit uit alle barrières volgens en zaden, en vervolgens grondig de paprika's wassen in koud water. Het blijft een geweldige smaak, maar de scherpte verloren.
Snijd de ui in keurige blokjes
Dit kan eenvoudig gedaan. Snij de ui doormidden en snijd de helften met de punt, maak een 03/02 geslepen en hak uien op de gebruikelijke wijze.
Het koken van de perfecte deeg
Remember! Gewicht suiker en het gewicht van bloem moet gelijk zijn aan het gewicht van de olie gelijk aan het gewicht van de eieren moeten zijn.
Perfect gepocheerd ei
Cook gepocheerd heel moeilijk. Het geheim is simpel - alleen gebruik maken van verse eieren. Ze dooier sterk, dus de vorm dat ze veel beter zullen houden.
Smakelijke aardappelen en geweldig vlees
Het vlees moet gemarineerd in donker bier, pils of connect, sojasaus en kruiden. In dezelfde marinade kan aardappelen stoofpot, en in het algemeen alle andere groenten.
aardappelpuree
Kook de aardappelen, droog hem daarna goed, kunt u direct in de pot, nadat het water werd afgevoerd. Of knollen lag op de pan en houd totdat het water is verdampt. Gewoon niet de aardappelen bakken. Daarna kunt u puree koken.
Zie ook: Zoals afgeleid van de gewrichten en het gehele lichaam urinezuur
snow-witte rijst
Als u rechtstreeks gekookt in het water, voeg een beetje azijn en rijst is zuiver wit.
krokante aardappelpannekoeken
Ze hebben niet altijd blijken te zijn knapperige aardappel pannenkoeken. En ik weet hoe het te doen. Ze kunnen worden gemaakt in de gebruikelijke wafelijzer. Chic crunch en adembenemende schoonheid!
Hoe maak je wortel goud te maken
Strooi wortel suiker tijdens het frituren. By the way, te hebben "zazolotilsya" ui, dient te worden bestrooid met bloem.
Hoe je de perfecte dikke saus te maken
Voor gebruik, voeg de hete saus 2 sneetjes koude boter. Dus de saus dik en mooi zal zijn.
Hoe maak je pasta geurige maken
Kook de pasta tot de helft, dan giet ze in de saus en breng aan paraatheid. Als thickish saus, verdunnen met een beetje water uit makaroshek.
Hoe kan het vlees sappig te maken
Steile vlees voor het koken in zoutoplossing. Dus het zal meer lekker en sappig, zelfs als je gaar zijn. 1 kg vlees moet inwerken gedurende 1 uur.
Hoe de smaak van het gerecht te verbeteren
Voeg een paar druppels citroensap, geur en smaak van het eten beter. Overigens moet het zuur zoveel mogelijk worden toegepast bij het bereiden van gerechten en suiker en zout.
Hoe de versheid van de taart te verlengen
Vers gebak is zeer zacht, licht vochtige, en deze lucht. Maar binnen een dag dat hij kan beginnen af te brokkelen en crumble. Je hoeft alleen maar twee keuzes - cake eten op de dag van de voorbereiding of gebruik maken van een geheim. U zult een appel nodig. Gewoon het reinigen van de groenten en plaats het op de glazen aanbod met cake. Bullseye zal de taart om snel uit te drogen te geven! Het zal vocht af te geven, en sla uw dessert.
Hoe zich te ontdoen van de bitterheid van de aubergine
Nou, is het geheim bij velen bekend. Snijd de aubergine op dergelijke stukken die u zich moet voorbereiden en grondig hun zout, in 15 minuten nodig om de groenten te wassen, en de bitterheid van hen zal vertrekken. Aubergine kunt genieten in zeer zout water, en spoel.
Mee eens, de geheimen zijn vrij eenvoudig, maar ze kunnen een aanzienlijke verbetering van de kwaliteit van uw maaltijden! Foods moeten lekker zijn, zelfs vervelen duur restaurant chef-kok!
Zie ook: 7 toestand van je nagels, die kan worden gezegd over de problemen in het lichaam
Oorspronkelijke artikel gepost hier: https://kabluk.me/poleznoe/15-sekretov-znamenityh-povarov-kotorye-pomogajut-sdelat-bljuda-vkusnee.html
