Pannenkoeken - het is niet alleen een verplichte attribuut van Maslenitsa. Bijvoorbeeld, in mijn familie zijn er pannenkoeken voor ontbijt bijna elk weekend! Soms farshiruem we hun verschillende vullingen en dineren. Pannenkoeken kan zelfs ingrediënten voor de salade! Of om te zetten in een mooie originele manden voor de gerechten! Maar eerst iets anders! Laten we beginnen met de vervaardiging van pannenkoeken!
Pannenkoeken op het recept verkregen weelderige, teder en met gaten. Ze zijn erg lekker en makkelijk te eten zonder vulling, met jam of zure room!
Recept pannenkoeken met kefir
Je hebt nodig:
- kefir - 350 ml;
- suiker - 2 eetlepels;.
- Zout - schepotochka;
- bloem - 250 g;
- kokend water - 350 ml;
- Eieren - 2 stuks;.
- soda - 0,5 theelepel;.
- plantaardige olie - ongeveer 3 tablespoons
Hoe voor te bereiden:
Yoghurt moet eerst uit de koelkast worden verwijderd, en het is beter om het te zetten op de batterij te warm voor een warme toestand. Kislomolochku Giet het mengsel in een grote kom, voeg zuiveringszout, roer en laat componenten te communiceren gedurende 5 minuten. Het is noodzakelijk om de soda goed te blussen.
Op dit moment, Klop de eieren, zout en suiker tot een gladde massa. Giet het eimengsel in de yoghurt, roer, dan voeg geleidelijk de gezeefde bloem al roerend beslag te breken de klonten. Op het einde moet je giet er kokend water, snel meng alle, voeg de boter, roer het deeg opnieuw, en je bent klaar om pannenkoeken te bakken!
Zie ook: Hoe zich te ontdoen van rimpels beurskoord
Het proces van het koken, denk ik, staat bekend om elke familie, en ieder van ons hebben geen geheimen. Ik zal je vertellen hoe ik doe. Ik pan met antiaanbaklaag, dus ik gewoon op te warmen en ontwijken vuur. schep dan gietlepel het beslag, giet het in het midden van de pannen, bestek tegelijkertijd bewegen in verschillende richtingen, waardoor het deeg gelijkmatig verspreid over het gehele oppervlak. Bak aan de ene kant, terwijl aan de randen van de pannenkoek zal goudgetint niet zien, klap de pannenkoek en bak 1-2 minuten.
Als je niet non-stick pannen, zal het nodig zijn om het gereedschap te smeren voor elke pannenkoek boter. Het wordt gesmeerd en niet giet het in de pan. U kunt poetsen, veren, doek, en kan worden gesneden in de helft schoongemaakt bol geregen ene helft van een vork, duik in de olie- en veeg de pan.
Dit verkregen hoeveelheid product is goed pachechka pannenkoeken, zodat, en u kunt ontbijten en laat voor het diner, en toe te voegen aan de salade!
Hier is een eenvoudige salade recept met pannenkoeken
Je hebt nodig:
- pannenkoeken - 3 stuks;.
- gekookte kip - 300 g;
- Knoflook - 2 tanden;
- mayonaise;
- zout;
- specerijen.
How to:
Blokjes kip, pannenkoeken rietjes, knoflook, wrijf op een rasp. Bestrooi de salade met kruiden, podsolite, add mayonaise en mix. snel voorbereid en blijkt erg lekker en voldoen aan!
En, natuurlijk, je vertellen over de mysterieuze manden voor gerechten, in het bijzonder voor een salade. Deze pannenkoeken je aan niets, maar de tafel is uniek versieren.
Manden van pannenkoeken
Klaar pannenkoek op een glas op zijn kop zette, zet de "constructie" in de magnetron 2-3 minuten. Verwijder voorzichtig het glas kan heet worden, zodat de pannenkoek direct achter te laten op het glas om af te koelen. Verwijder vervolgens de pannenkoek, zet - hij was zwaar. U kunt de salade verspreiden. Als u pannenkoeken erg versleten zijn, is het best om de bodem van de mand blad sla of kool te leggen, en vervolgens verspreid de salade!
Bon appetit!
Zie ook: 10 dingen die een mens te maken in de liefde
Ik zette de ziel in het schrijven van artikelen, dan kunt u ondersteuning van het kanaal, zet Like en inschrijven!
