Recept oogsten courgette is zeer eenvoudig te bereiden, en het blijkt zeer smakelijk gerecht voor de winter!
In toenemende mate, courgette staal aanwezig in gerechten huisvrouwen. In de eerste plaats blijkt groente lekker als gekookt met een ziel. In de tweede plaats, elk jaar courgette groeit meer dan verwacht. Ten derde, het product is laag in calorieën en hypoallergeen. Nou ja, gewoon de perfecte groente in alle opzichten!
Recepten voor gerechten Zucchini lot: pannenkoeken, ovenschotels, stoofschotels, geroosterd groente. En ik wil u vertellen hoe u de squash vast voor de winter!
Geoogst voor de winter squash
Om het voedsel take-liter potten te bereiden. Het is handiger om de squash op tafel te zetten, en opgeslagen voor een lange tijd is niet wenselijk twist.
Een potje bevat ongeveer 0,5 kg gehakt courgette. Ook op 1 liter pot je nodig hebt om de pekel van twee eetlepels eetlepels suiker te koken, 1 eetlepel zout, 1 theelepel mosterdpoeder en 50 ml van een 9% azijn.
Het is ook mogelijk om andere smaak ingrediënten toe te voegen: piment, bladeren kersen en bessen, lavrushku, knoflook, dille, enz.
Hier is wat u hoeft te doen!
Terwijl in de pan wordt warm water, wassen en snijden in plakjes zucchini. Est dikte cirkels - 1,5 cm. Als u ouderen groenten hebben, dan is afgesneden van de korst met hen.
Was de blikjes met frisdrank, te steriliseren. Onderaan elke pot, plaats kruiden en plaats de stukken om de nek squash.
Water op de plaat begint al aan de kook, voeg suiker, zout, mosterd, wachten tot hun ontbinding, giet azijn. Nogmaals marinade koken, vul het tot de rand courgette. Plaats de pot in een pan met water en na het koken, wacht 5 minuten.
Klaar courgette verwijderen uit de pan, banken oprollen en draai ondersteboven tot cool.
By the way, kan dit gerecht gegeten worden, samen met de maaltijd of zelfs gebruik courgette in plaats van komkommers in de voorbereiding rassolnik!
