Deze crème moet slagen op elk huisvrouw. Als u op zoek bent naar een heerlijk recept en makkelijk te crème te bereiden, klaar om met u delen!
De smaak van room verkregen, zoals ijs. Hij is zeer gered me in verschillende situaties. Bij feestelijke avond voor de thuis drinken thee - een crème pak, kon het niet beter zijn! Wilt u uw gasten te verrassen, bak ik gewoon een taart en we bekleden met deze heerlijke en delicate crème! Yum!
recept
Je hebt nodig:
- 25% vet cream - 0,5 kg;
- Suiker - 180 g;
- citroenschil - 10 g;
- Eieren - 2 stuks;.
- meel - 3 el;.
- boter - 250 g;
- vanillesuiker - 2 jaar
Hoe maak je een crème koken?
Plaats de room in een emaille kom, voeg vanille en vlakte suiker. De combinatie in de room en vanille crème geeft het gerecht een heerlijke smaak van het ijs.
Rooster citroenschil in een kom, is het mogelijk om de lepel dessert citroenzuur vervangen.
Afzonderlijk, Klop de eieren en toevoegen aan het mengsel van zure room. Voer de bloem en klop de ingrediënten bij lage snelheid met behulp van de blender.
Nu de resulterende massa moet in een waterbad geplaatst en kook tot dik. Haal van het vuur en laat afkoelen.
Voer de zachte boter in het totale gewicht van de crème en de maat glad. Het volume moet verhogen! Cream verkregen dichte, maar luchtig, zeer geurig, zoet met een twist van citroenschil en vanille!
Deze crème met de smaak van ijs is heel gemakkelijk om te koken thuis. Het is belangrijk om de verhouding van bestanddelen en bereidingssequentie observeren. U vindt er een poreus crème van witte kleur met een lichte beige kleur en de smaak van het ijs! Gewoon een ideale oplossing voor sponge cake. Hoewel het mogelijk is om het te versieren met roomkoekjes of gebruiken als vulling voor wafels. U kunt deze crème als een apart schaaltje, garneer met chocolade chip en fruit!
Bon appetit!
