Perfect geschikt voor de soep of een ander gerecht eerste. Erg lekker en weelderige. Het is al lang weet dat dit recept, maar had geen tijd om te koken. Nu is het een favoriete snack voor de eerste cursussen, in plaats van brood. Probeer ook, ik denk dat u geen spijt.
Om de vereiste klassieke deeg hartige gist, kaas te bereiden (je kunt regelmatige roomkaas te gebruiken), dille en sesamzaad voor beregening.
1. Als je klaar bent met ongezouten gistdeeg - zeer goed, kan meteen beginnen met koken. Zo niet, dan de gebruikelijke proeven sterk toe: half pakje van gecomprimeerde gist (25 g), giet een glas warm water, voeg een lepel suiker en plantaardige olie, een snufje zout en roeren, geleidelijk toevoegen meel. Het bereiken van de consistentie van het deeg dat niet vasthouden aan de handen, maar blijft zacht. Het behandelen van doek en laat gedurende veertig minuten in de hitte.
2. Verdeel komen het deeg in twee gelijke delen en rol ze. Aan de ene helft van het rooster de kaas en bestrooi met kruiden. Bedek met het tweede deel en een rolletje met een deegroller. Snijden het mes in lange stroken en plaats op een ingevette bakplaat of siliconen mat voor het bakken.
3. Laat ongeveer een half uur tot stok in omvang toegenomen. Smeer de bovenkant met melk en bestrooi met sesamzaadjes. Bak in een voorverwarmde (180-200 ° C) oven gaar (ongeveer 15-20 minuten).
Deze kaas sticks zijn heerlijk en stevig. Zorg ervoor om het te proberen!
Net als het recept? Dan zet Like en zich abonneren op niet missen iets interessants 👍
