Ik hield echt van dit eenvoudige gerecht van groenten, die ik nu vaak koken. Het gehele proces duurt minder dan 20 minuten. Alle producten zijn beschikbaar voor iedereen. Serveer dit gerecht kan zijn op hun eigen of met een granen, aardappelen of pasta. Hier, de combinatie van smaken perfect voor mij, en wat smaak vult het hele huis tijdens het koken! Zorg ervoor dat u, en ik zal een recept te delen.
rijke smaak van het geheim ligt in het feit dat de groenten worden toegevoegd in de juiste volgorde. Ten eerste, sturen we een solide groenten, dan is de meest soepel.
1. We beginnen met wortelen. Schil en snijd ze in blokjes.
2. Voeg paprika op. Wash, in tweeën gesneden, ontdaan van zaadjes en snijd ze in grote pleinen. Paprika's kunnen verschillende kleuren (rood, geel, groen), dus het gerecht ziet er helderder en meer smakelijk.
3. Verhit de pan, voeg het blad olie en laurier. We spreiden met peper en wortel bak 5 minuten.
4. Laten we aubergines. In tweeën gesneden en gesneden in grote stukken. Stuur in de pan en temper het vuur.
5. Courgette en snijd ze in blokjes. Hak de tomaten.
6. Na 5 minuten, voeg het blussen van aubergine courgette en tomaten.
7. Stoofpot schotel nog eens 7 minuten, soms zacht roerend om te voorkomen dat de structuur van groente aantasten. Aan het einde voeg zout en peper en breng op smaak met knoflook. Garneer met verse kruiden (dille en peterselie).
Dit is een heerlijke groente stoofpot kan warm of koud gegeten worden. Bon appetit! (Ingredients onderaan artikel).
ingrediënten:
✔ 1 wortel;
✔ 1 courgette;
✔ 3 aubergine;
✔ 3 pepers;
✔ 2 tomaten;
✔ 30 ml zonnebloemolie;
✔ laurierblad;
✔ 2 teentjes knoflook, zout, peper en kruiden naar smaak.
Net als het recept? Zet huskies en zich abonneren op het kanaal! 🌷
