Recente wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat sommige soorten volkoren granen schadelijk zijn voor patiënten die lijden aan chronische ziekten. Voedingsdeskundigen hebben vijf "contra" granen genoemd:
1. Havermout. Pap van deze populaire granen, onlangs werd beschouwd als "absoluut nuttig", mag niet vaker dan eet 2 keer per week, zelfs een volledig gezond persoon. Het product bevat fytinezuur, waarbij de uitloging van calcium uit het lichaam bevordert. Een belangrijk element van deze vele fysiologische processen. Patiënten met osteoporose, bijvoorbeeld pap moet volledig worden uitgesloten van het dieet.
2. witte rijst. Pap deze graansoort is gecontra-indiceerd bij patiënten met diabetes, omdat het verhoogt de bloedsuikerspiegel. Door het experiment, hebben wetenschappers aangetoond dat als er gerechten gemaakt van wit gepolijst rijst (en met inbegrip pap op het water of melk), meer dan 5 keer per week, is het risico op diabetes bij mensen vergroot door 17%. Ook deze kroep "slaat" in de nieren, complicerende hun werk en leidt tot de vorming van stenen.
3. boekweit. Eerder, wordt het kruis ook beschouwd als "nuttig voor iedereen en in elke hoeveelheid." Nu voedingsdeskundigen adviseren om de hoeveelheid boekweithavermoutpap in het dieet van patiënten met een te verminderen chronisch nierfalen en in dezelfde diabetici omdat het product in staat is om het niveau van de verhoging bloedsuikerspiegel. Ook zijn artsen geadviseerd om het gebruik van boekweit hypertensieve beperken (bewezen dat het griesmeel bevat routines die schepen kunnen uitbreiden) en patiënten die lijden aan constipatie en gasvorming.
4. gierst. Deze pap is beter niet om mensen met een hoge zuurgraad van de maag, maagzweren, gastritis en jicht.
5. Gerst. Gerechten Gerst en in het bijzonder, pap is het beter om te verwijderen uit de voeding van de zwangere vrouwen, en patiënten met gastro-intestinale problemen. Dit product bevat gluten, maar het is absoluut gecontra-indiceerd bij mensen die last hebben van winderigheid en zuurgraad van de maag.
In het algemeen echter, om hun houding ten opzichte van de pap van volle granen te herzien zou moeten zijn geheel, en hun eigen menu vervolgens te wijzigen op basis van de medische geschiedenis en de huidige status.
Wilt u meer weten over de geneeskunde weten? Vergeet niet om ons kanaal in dienst Yandex ondersteunen. Zen Like en abonnement. Het motiveert ons om interessanter materiaal te publiceren. Ook kunt u snel leren van nieuwe publicaties.
