In de winter hebben we allemaal een tekort aan verse groenten en fruit. Bovendien wilt u zich in het koude seizoen beschermen tegen verschillende virussen en verkoudheden. En wat als knoflook niet de beschermende functies van het lichaam verhoogt! Daarom stel ik voor dat je knoflookpasta voor de winter klaarmaakt. Ik heb 3 recepten, welke beter is, is moeilijk te zeggen. Alles is individueel. Probeer het zelf!
Knoflookpasta voor de winter
Eerste recept
Je zal nodig hebben:
- knoflook - 250 g;
- zout - 1 theelepel l .;
- rast. olie - 30 ml .;
- citroensap - 1 eetl. l.
Hoe koken:
Schil de knoflook, doe hem in een blender en klop goed tot een pasta is verkregen. Doe vervolgens de rest van de ingrediënten rechtstreeks in de blender en mix alles opnieuw.
Breng de afgewerkte pasta over in een schone glazen pot; je kunt er een beetje plantaardige olie overheen gieten. Je kunt deze lekkere zowel in de koelkast als in de vriezer bewaren. Maak je geen zorgen, de pasta verandert niet in steen, het is heel gemakkelijk om uit de pot te komen.
Tweede recept
Je zal nodig hebben:
- knoflook - 250 g;
- zout - 1 theelepel l .;
- appelciderazijn - 1 eetl. l .;
- rast. olie - 30 ml;
- dille - 2 takken.
Hoe koken:
De voorbereiding is in principe hetzelfde. Maal alles in een blender tot een pasteuze massa, en je bent klaar!
Derde recept
Nemen:
- gember - 100 g;
- knoflook - 150 g;
- chili peper - als je wilt.
Hoe koken:
Schil de knoflook en gember. Trouwens, van reeds gepelde gember, moet je proberen het vruchtvlees van de schil te schrapen, waar het erg geurig en brandend is. Hak de gember en knoflook in stukjes en stuur ze naar de blender. U kunt andere verhoudingen van de componenten naar uw smaak nemen. Als je wilt, kun je ook een paar paprika's toevoegen, dan wordt het voorgerecht erg pittig! Als je bang bent om je blender te dumpen, dan kun je de gember in principe door een vleesmolen draaien of proberen te raspen. Breng de afgewerkte pasta over in een pot en bewaar in de koelkast.
Knoflookpasta kan worden gebruikt om sauzen, eerste en tweede gangen te maken. Of je kunt het gewoon op toast smeren en opeten. Trouwens, wat betreft het laatste recept, er is veel meer voordeel aan zo'n snack. Iedereen weet dat zowel knoflook als gember afrodisiaca zijn, wat betekent dat de pasta niet alleen het herstel van een verkoudheid versnelt, maar ook de potentie kan verhogen en onvruchtbaarheid en frigiditeit kan verlichten.
Advies
Als je teveel pasta krijgt, gooi het dan niet weg. Het is niet nodig om alles naar de opslag te sturen, je kunt het bijvoorbeeld gebruiken om een marinade voor vlees te maken, het in soep te doen, nou, of er meteen een monster uithalen door het op toast met pasta te verdelen.
Hier zijn nog enkele plaatsen om knoflookpasta te gebruiken:
- eet met ingeblikt vlees;
- met halffabrikaten: worsten, worstjes, worsten;
- bij alle vleesdelicatessen;
- met conserven of ingeblikte vis;
- gebruik voor het maken van sauzen en jus;
- bij de vervaardiging van ingeblikte groenten;
- voor het maken van knoflookbaguettes;
- als saladedressing.
Ik hou echt van knoflookpasta. Het is niet nodig om elke avond knoflook te krijgen, te schillen of te snijden. Je kunt een potje met een geurige snack eruit halen en de pasta aan het gerecht toevoegen. Ik raad iedereen aan het te proberen. Koken is simpel, maar je krijgt een gezond, lekker, pittig gerecht dat je overal kunt toevoegen! Niet minder lekker en gezond is trouwens een pasta van knoflookscheuten. Het is dus de moeite waard om op te merken!
Het originele artikel is hier geplaatst: https://kabluk.me/poleznoe/chesnochnaya-pasta-na-zimu-3-prostyh-recepta.html
