Frambozen bevatten salicylzuur. Dit is slechts het actieve ingrediënt in aspirine.
Er zit ongeveer 5 milligram salicylzuur in 100 gram frambozen.
Een gewone aspirinetablet bevat 500 milligram acetylsalicylzuur.
Het is zeer onwaarschijnlijk dat u voldoende frambozen kunt eten om uw lichaamstemperatuur te verlagen.
In feite zit salicylzuur in verschillende voedingsmiddelen, maar dit wordt niet berekend om zuur te eten, maar om de hoeveelheid ervan te beperken.
Dit wordt gedaan met intolerantie voor salicylaten. Het is geen allergie, maar het lijkt erg op elkaar. Zulke mensen kunnen bronchiale astma, neuspoliepen en een loopneus hebben.
Het draait allemaal om de stoffen die zich ophopen onder invloed van salicylzuur.
Weet je nog hoe aspirine de synthese van inflammatoire prostaglandines verstoort en helpt bij hoge lichaamstemperatuur? Het is het tegenovergestelde. In plaats van goed, krijg je schade.
Om dezelfde reden is het schadelijk voor mensen met bronchiale astma om aspirine of andere niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen te gebruiken.
Het blijkt dat voor het antipyretische effect bij frambozen er heel weinig salicylzuur is, maar voldoende om symptomen van intolerantie te veroorzaken.
Sommige mensen zeiden dat jonge kinderen zich vol kauwen op frambozen, en dan daalt hun lichaamstemperatuur. Op deze leeftijd worden kinderen vaak ziek en weten ouders precies hoe een daling van de lichaamstemperatuur eruitziet. Het kan heel goed zijn dat het zo is.
Maar voor kinderen kan salicylzuur schadelijk zijn. Van haar, tegen de achtergrond van een virale infectie, treedt het zogenaamde Reye-syndroom op. Dit is gevaarlijke leverschade. Daarom is het beter om dergelijke experimenten niet met opzet uit te voeren.
Helpt framboos je?
