Koken met kinderen: 3 recepten voor koekjes in dierenvorm

Maar samen koken helpt niet alleen om de baby een tijdje te kalmeren, maar versterkt ook de vertrouwensrelatie tussen ouders en kinderen, draagt ​​bij aan de cognitieve ontwikkeling van het kind.

Het marktcentrum van Darynok geeft vaak verschillende gratis masterclasses voor zijn jonge bezoekers, het schilderen van peperkoek is daar een van. Maar aangezien massa-evenementen nu op pauze zijn, hebben de organisatoren een selectie van 3 koekjesrecepten voorbereid die uw kinderen zeker zullen waarderen.

Het belangrijkste is om mallen van dieren of verschillende vormen in te slaan om het kookproces nog leuker te maken.

Zandkoekkoekjes met 3 ingrediënten

Je zal nodig hebben:

• 250 g tarwebloem
• 170 g zachte boter
• 80 g suiker

Meng de boter met 50 g kristalsuiker. Voeg bloem in delen toe en roer elke keer gelijkmatig met de rest van de massa.

Kneed vervolgens het deeg met onze handen tot het een homogene massa wordt. We vullen ze met dierenvormen, besprenkelen met zandsuiker en leggen ze op een bakplaat bedekt met perkament. We bakken 25-30 minuten in de oven op een temperatuur van 180 graden.

Wrongel koekjes

Je zal nodig hebben:

• 200 g kwark
• 120 g bloem
• 20 g suiker
• 25 g zonnebloemolie
• 25 g boter
• Een snufje zout
• 1/3 theelepel bakpoeder

Meng cottage cheese, suiker, zout, gesmolten boter en zonnebloem tot een gladde massa.

gezeefde bloem en bakpoeder. Kneed het deeg tot de vorm van een enkele bal en laat het 30 minuten in de koelkast liggen.

Rol na deze tijd het deeg uit tot een dikte van 1 cm, steek er kleine dieren uit met onze vormen en verdeel ze over een afgedekte bakplaat (idealiter met siliconenmatten). Om de vormen gemakkelijker in het deeg te laten doordringen, bestrooi je ze met bloem. We bakken 25-30 minuten op 180 graden.

Peperkoek 

Je zal nodig hebben:

• 100 g honing
• 100 g boter (vetgehalte - 83%)
• 100 g suiker
• 150 g roggemeel
• 150 g tarwebloem
• 50 ml melk
• ½ theelepel kaneel
• ½ theelepel gemberpoeder
• ¼ theelepel kardemom
• ½ theelepel bakpoeder

Meng rogge en tarwebloem met kaneel, gember, kardemom en frisdrank. Meng honing, suiker en boter in een aparte bak en stuur het naar het vuur tot de suiker volledig is gesmolten. Giet het hete mengsel in een massa van bloem en kruiden, voeg melk in porties toe, goed roerend.

Laat het deeg afkoelen, wikkel het in plasticfolie en stuur het enkele uren naar de koelkast.

Daarna verdelen we het deeg in 2 delen en rollen het deeg op zijn beurt uit tot een dikte van 5 mm, nadat we het tafeloppervlak met bloem hebben bestrooid. Snijd met behulp van vormpjes figuren uit het deeg en leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier.

We bakken 15-20 minuten op 180 graden.