Hoe maak je heerlijke kerstboomversieringen?

Met zelfgekookt eetbaar decoraties uw boom zal zeker uniek en onherhaalbaar zijn. En deze stap zal door alle gezinsleden worden gewaardeerd.

Feestelijke peperkoek

Je zal nodig hebben: 600 g bloem, 150 g boter, 1 ei, 2 eiwitten, 150 g suiker, 250 g honing, 1 eetl. cacao, 1 theelepel. kaneel, 1 snufje zout, 2 tl. bakpoeder, 150 g poedersuiker, kleurstoffen, gekleurde hagelslag, vormpjes voor peperkoek.

Hoe koken. Smelt de boter op laag vuur, voeg cacao, honing en suiker toe, roer. Voeg als het mengsel is afgekoeld het ei, de bloem, het zout en het bakpoeder toe. Kneed het deeg, leg het op een met bloem bestoven oppervlak. Het deeg mag niet erg steil zijn, laat het 8 uur op kamertemperatuur staan.

Rol een laag van 5 mm uit het deeg, snijd de peperkoekkoekjes in vormpjes. Bedek de bakplaat met bakpapier, leg de vormstukken erop.

Bak de peperkoekkoekjes 15 minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden. Koel ze af, maak een gat voor de tape. Klop de blanken met de poedersuiker. Verdeel de fondant in porties, voeg kleurstoffen toe. Bedek de afgewerkte peperkoek met gekleurde fondant, versier met hagelslag.

kerstkoekjes

Je zal nodig hebben: 300 g bloem, 200 g boter, 100 g suiker, 1 ei, uitsteekvormpjes.

Hoe koken. Zeef de bloem in een kom, voeg het ei, de suiker en de geraspte boter toe en kneed het deeg snel. Maak een bal van het deeg, wikkel het in folie en zet het 1 uur in de koelkast. Rol het deeg vervolgens uit tot een dunne laag, steek de koekjes uit met vormpjes, maak gaatjes voor de linten.

Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Chocolade sieraden

Je zal nodig hebben: 2 chocoladerepen, gebakspuit, hagelslag of nootjes ter decoratie.

Hoe koken. Smelt de chocolade in een waterbad, vul het met een deegspuit. Bedek een platte schaal met bakpapier. Gebruik een injectiespuit om figuren erop te persen door een lus voor het lint toe te voegen. Laat de beeldjes in de koelkast invriezen. Voor het uitharden kunt u de figuren besprenkelen met geplette noten of heldere paashagelslag.

U zult ook geïnteresseerd zijn om te lezen:

• Hoe u uw huis milieuvriendelijk kunt decoreren voor het nieuwe jaar
• Nieuwjaarsversieringen voor de tafel van servetten
• 12 prachtige kerstboomversieringen gemaakt van gloeilampen