Een liter. Er was een verhaal over een negentienjarige Amerikaanse student die op een weddenschap een liter sojasaus dronk. Na een paar uur stierf de man en hij werd snel naar de ambulance gebracht.
De potentieel dodelijke dosis zout varieert van 0,75 tot 3 gram per kilogram lichaamsgewicht. De student dronk ongeveer 160 - 170 gram zout. Meestal is het na zo'n vergiftiging onmogelijk om te redden, dus namen de ambulanceartsen een risico en corrigeerden agressief wat ze op de man vonden. Ze hebben allemaal geluk.
De student was jong en sterk. De snelle hersteltruc werkte en de man keerde 4 dagen later terug naar huis. Gedurende deze tijd slaagde hij erin te vechten met stuiptrekkingen, lag onder narcose met kunstmatige beademing, scheurde zelf de endotracheale tube uit zijn keel en verwondde zichzelf niets ernstigs.
Zijn hersenen bleven ongedeerd en de student slaagde toen met succes voor de examens. Een uniek geval. Omdat de artsen niet hoopten deze excentriekeling te redden, gingen ze agressief te werk. Er is een wonder gebeurd. De aanpak werkte, en de man overleefde.
Ze zeggen dat er zelfs in het oude China zo'n methode van vergiftiging was. Zout.
En zelfs in de jaren zestig of zeventig van de vorige eeuw probeerden ze de maag van vergiftigde mensen te wassen met een koele oplossing van zout. Toegegeven, ze realiseerden zich al snel dat ze hier soms nog vaker aan overlijden. Kortom, drink niets om ruzie over te maken.
Het lijkt me dat er gemiddeld een slappe losse saus bij de broodjes wordt gebracht. Een fatsoenlijk merk in een mooie fles uit de winkel smaakt vreselijk zout. Is het je niet opgevallen?
