Vandaag, 27 augustus, is het de Dag van Salo. Het is niet alleen het nationale product nummer één. Vet kan de lever genezen en beschermen tegen virussen. Natuurgeneeskundige Elena Svitko vertelde over de geheimen van salotherapie
Hoe de alvleesklier te genezen met vet?
Onder ouderen worden vaak verhalen gehoord over hoe ze de alvleesklier hebben genezen met talg. We aten het gewoon elke dag. Elena Svitko zegt dat het echt zou kunnen helpen.
“Reuzel is een krachtig choleretisch middel. En alle producten die deze eigenschap hebben, zijn geliefd bij onze alvleesklier ",- legt de deskundige uit.
Natuurlijk hoef je vet niet in kilo's te eten. Genoeg 30 gram per dag. Zo'n klein stukje spek met zwart brood kun je het beste 's ochtends voor het ontbijt eten. Als je geen gastritis of zweren hebt, voeg dan mierikswortel of mosterd toe.
“Je kunt ook reuzel rollen in een mengsel van kaneel, rode peper en kerrie. Deze kruiden zijn ook goed voor de alvleesklier”,- zegt een natuurgeneeskundige.
Reuzel met knoflook is een geweldig natuurlijk antibioticum / istockphoto.com
natuurlijk antibioticum
Een van de favoriete Oekraïense gerechten is spek, gedraaid met knoflook. Veel mensen smeren het graag als boter op brood. En iemand voegt gewoon een lepel van zo'n paté toe aan borsjt. En het doet geweldig werk om zijn lichaam te versterken.
“Feit is dat bij het persen van knoflook een stof als allicine vrijkomt. Het heeft bacteriedodende eigenschappen. Bovendien werkt het alleen op schadelijke bacteriën in, in tegenstelling tot farmaceutische antibiotica. En reuzel verzacht de brandende smaak van knoflook, het irriteert de darmwanden niet zo erg, ”- zegt Elena Svitko.
Reuzel is de gezondste snack op een feest
Het eten van wodka met spek en zuurkool is een zeer correcte traditie. Feit is dat vetten de opname van alcohol vertragen. Daarom loopt u in Olivier niet het risico uw gezicht te raken. Bovendien verbetert vet de galafvoer en daardoor de voedselvertering, wat brandend maagzuur voorkomt. En ingemaakte groenten zijn een bron van melkzuur, dat helpt bij het verwerken van alles dat door overwerk wordt gegeten en het verwijderen van alcoholische gifstoffen uit het lichaam.
Een stukje spek verlicht kiespijn
Vroeger kregen baby's met getande tanden een klein stukje spek gewikkeld in kaasdoek.
“En ze hebben het juiste gedaan. Reuzel is echt in staat om kiespijn te verlichten ”,- zegt Elena Svitko.
Om dit te doen, hoeft u alleen maar een dun plakje op het tandvlees in de buurt van de pijnlijke tand te leggen. Na 15-20 minuten zal de pijn verdwijnen. Natuurlijk lost dit het probleem wereldwijd niet op, maar het zal de situatie wel even redden. Als u gezouten reuzel heeft, moet u dit eerst van het zout afwassen.
Schud het lichaam
Elena Svitko verzekert dat reuzel de beste structuur heeft om te frituren. Bovendien stoot het, in tegenstelling tot zonnebloem, bij verhitting geen schadelijke stoffen uit. Natuurlijk zal een gerecht dat erop wordt gekookt vet en calorierijk zijn. Maar de natuurgeneeskundige gelooft dat het gewoon nodig is dat het lichaam zo'n shake-up regelt.
"Degenen die constant vetarm voedsel eten, ontwikkelen vaak stenen, poliepen in de galblaas, dus je moet zeker vet voedsel in je dieet opnemen",- de deskundige keurt.
Gooi de reuzelhuid niet weg!
Eet de huid, goed kauwen.
"Het bevat veel pectine, dat een natuurlijk sorptiemiddel is, evenals vitamines,"- legt Elena Svitko uit.
Het is ook interessant voor u om te lezen:
Overlevingsregels: hoe reuzel te kiezen
Laat het vaker kloppen met liefde! TOP 7 voedingsmiddelen voor een gezond hart
