Cindy Crawford hernam onlangs haar iconische look uit een Pepsi-advertentie uit 1992. 29 jaar lang is het beroemde model praktisch onveranderd gebleven. Wat zorgt ervoor dat ze jong kan blijven?
Om het voor te bereiden, heb je nodig:
- 1 koolkop (niet meer dan 500 g),
- 6 wortelen,
- 6 uien,
- 3 middelgrote tomaten,
- 2 zoete paprika's
- 1/3 kop rijst
- 5 takjes bleekselderij,
- 6 groene uienveren.
De beroemde koolsoep van Cindy Crawford / open bronnen
Alle groenten moeten grondig worden gewassen, gesneden (in blokjes, plakjes, reepjes - wat je maar wilt) en in een pan met water doen (het water moet de plakjes volledig bedekken). Cindy raadt aan de soep op middelhoog vuur te laten sudderen.
Terwijl de groenten koken, ga je naar de rijst. We zijn gewend om granen in soep te gooien terwijl ze nog rauw zijn. Maar hier is het tegenovergestelde waar: de rijst moet apart worden gewassen en gekookt. Dan - stuur het naar de pot met groenten (zodat er minder zetmeel in de soep zit).
Gooi selderij en groene uien een paar minuten voordat het gerecht klaar is in de kool. Niet zout, peper of andere kruiden en oliën toevoegen!
Alles wat gekookt is, moet in gelijke porties worden verdeeld en gedurende de dag worden gegeten. Cindy Crawford adviseert om niet lui te zijn en elke dag koolsoep te koken, zodat deze altijd vers is.
Het dieetmenu van Crawford gaat niet alleen over zachte groentesoep. Verscheidenheid komt van groenten en fruit. Je kunt ze bijna eten tot je erbij neervalt - er zijn geen beperkingen. Alleen bananen zijn taboe - per slot van rekening 89 kcal per 100 g. Om het niet te overdrijven, is het raadzaam om groenten en fruit in vijf recepties te verdelen. Een portie is gesneden fruit / groenten die in twee handpalmen passen.
Cindy Crawford Dieetmenu voor een week
Dag 1,3,7
Koolsoep, 250 g yoghurt of melk (allemaal - 0% vet), thee of koffie zonder suiker, fruit - in elke hoeveelheid.
Dag 2
Koolsoep, 1 gepofte aardappel, 250 g yoghurt of melk (allemaal - 0% vet), thee of koffie zonder suiker, groenten - in elke hoeveelheid.
Dag 4
Koolsoep, 1 liter magere melk, fruit - in elke hoeveelheid.
Dag 5.6
Koolsoep, 250 g gebakken vis of gevogelte, 250 g magere yoghurt, groenten - in elke hoeveelheid, thee of koffie zonder suiker.
Cindy Crawford met haar man en kinderen / open bronnen
Commentaar van voedingsdeskundigen: waterbladeren, vet niet
Voedingsdeskundige Alexander Voroshilov adviseert aandacht te besteden aan het caloriegehalte van voedingsmiddelen uit het Cindy Crawford-dieetmenu. Deze indicator varieert van 30-50 kcal per 100 g. ≪ Het blijkt dat het dieet uitsluitend werkt door de calorie-inname te beperken. Daarom wordt aangeraden om op groenten en fruit te leunen. En hoeveel moet je bijvoorbeeld van komkommer eten om 2000 kcal aan te komen? Meer dan tien kilo! Dit is onrealistisch”, zegt de voedingsdeskundige.
Er is een kleine discrepantie met de soep: het recept geeft niet aan welke rijst aan het gerecht moet worden toegevoegd. Het feit is dat de witte gepolijste rijst die we gewend zijn duidelijk geen dieet is - het bevat 97 kcal per 100 g.
≪ De uitzondering is bruine rijst in de vorm van een dieet: het past in deze soep. Of havermout - het heeft zowel een laag caloriegehalte als een glycemische index≫, adviseert Alexander Voroshilov.
Met zo'n dieet is het echt mogelijk om in 7 dagen 3 kg kwijt te raken. U neemt echter afscheid van overtollig water - het vet blijft aan de zijkanten. En zo'n menu mag zeker niet je hoofdvoedselsysteem worden.
"Als ik naar Cindy Crawford kijk, als voedingsdeskundige, kan ik zeggen dat ze vetten consumeert, inclusief dierlijke vetten. Er zit zeker eiwit in haar dieet - als het er niet was, zouden problemen met hormonen beginnen, en dit is eerdere veroudering, verslechtering van de conditie van de huid en het haar. Je kunt niet hetzelfde zeggen over Crawford, maar ze is al 55 jaar oud! Houd er ook rekening mee dat het supermodel haar hele leven naar haar lichaam kijkt - ze heeft nooit scherpe gewichtsschommelingen gehad. Plus een uitgebalanceerde evenwichtige voeding, lichaamsbeweging en een gezonde levensstijl”, zegt de voedingsdeskundige.
Goed om te ontladen
Een voedingsdeskundige adviseert zwaarlijvige mensen niet om op zo'n dieet te gaan. Voor een zwaarlijvig persoon die gewend is vet, meel, zoet voedsel te eten, is zo'n smakeloos, zoutvrij gewichtsverlies een enorme belasting voor het lichaam, wat een klap voor de gezondheid is. Er kunnen problemen zijn met haar, huid. En dan wat? Afvallen zal op voedsel bespringen en de verloren 2-3 kg snel teruggeven.
"Zulk voedsel kan het best worden gezien als vastendagen. Ze zullen nuttig zijn voor mensen die een uitgebalanceerd dieet volgen, maar een paar extra kilo's hebben. Het is raadzaam om het lossen te regelen in een warm seizoen, wanneer ons lichaam geen extra verwarming nodig heeft ', zegt de diëtist.
Voor wie is het Cindy Crawford-dieet gecontra-indiceerd?
Het hoofdgerecht van het dieet - koolsoep - kan een aantal gastro-intestinale aandoeningen verergeren. Kool is een sterke stimulant van maagafscheiding, wat betekent dat het dieet gecontra-indiceerd is voor mensen met een verhoogde maagafscheiding of zuurgraad van maagsap, lijdend aan zweer in de twaalfvingerige darm, gastritis.
Het is ook interessant voor u om te lezen:
Min 3 kg in 3 dagen: afvallen met een watermeloendieet?
Kleurdieet overdag: beschermt tegen overgewicht en oncologie
Onvolwassen dieet: is het mogelijk om af te vallen met groene koffie?
