Wat te koken voor het ontbijt: kaasbroodjes - recept
open bronnen
Deze kaasbroodjes zijn in slechts 15 minuten gebakken. Wat je nodig hebt voor het ontbijt. En ze blijken ook erg zacht te zijn, en je kunt experimenteren met de vulling erin. Vang het recept!
Ingrediënten
- Meel - 350 g
- Bakpoeder - 10 g
- Boter (koud) - 80 g
- Cheddar kaas - 50 g
- Parmezaanse kaas - 50 g
- Russische kaas - 50 g
- Groene uien (gehakt) - 10 g
- Kefir (of yoghurt) - 250 g
- Mozzarella (vulling) - 50 g
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng in een grote kom: bloem, bakpoeder en voeg gehakte koude boter toe.
Roer de kruimels erdoor zodat alle boter vermengd is met bloem en giet er kefir bij. Kneed een strak deeg.
Voeg groene uien, droge knoflook (optioneel) en alle geraspte kaas toe, behalve de mozzarella.
Rol het deeg uit en vorm ringen, voeg in elk een stuk mozzarella toe, verbind de randen.
We zetten 15-20 minuten in de oven en bakken op 180 graden. Een heerlijk en gezond ontbijt staat klaar. Eet smakelijk!
U zult ook geïnteresseerd zijn om te lezen:
Wat te koken voor het avondeten: courgettelasagne van Olga Sumskaya
Wat te koken als dessert: Poltava-verguns - een stapsgewijs recept
