Het is ongelooflijk: de natuur geeft tips voor gezond eten. Veel producten lijken uiterlijk op menselijke organen en helpen problemen met deze specifieke organen te voorkomen.
"We zijn wat we eten", zei Hippocrates in zijn tijd. De oude wetenschapper was ervan overtuigd dat al onze ziekten het gevolg zijn van ondervoeding. Volgens de theorie van Hippocrates wordt het menselijk lichaam gevormd uit de elementen die het samen met voedsel binnenkomen. En elk element beïnvloedt de goede werking van bepaalde organen.
Even later merkten Chinese artsen een interessant kenmerk op: veel planten in de natuur lijken erg op menselijke organen. Bovendien zorgt het regelmatige gebruik ervoor dat deze organen efficiënter werken en ze zelfs genezen van ziekten. Zo lijkt de natuur ons een hint te geven: wat te eten om gezondheidsproblemen te voorkomen.
Dit kan als toeval worden beschouwd, maar de afgelopen jaren heeft zo'n theorie wetenschappelijke onderbouwing gekregen. Tijdens het onderzoeken van verschillende voedingsmiddelen verkrijgen wetenschappers gegevens over de vitamines en mineralen die ze bevatten. De meeste planten die op menselijke organen lijken, bevatten dus sporenelementen die specifiek voor deze organen nuttig zijn.
Walnoot = brein
Walnoot is erg goed voor de hersenen / photo lifter.com.ua
De eerste analogie die bij iedereen opkomt als we naar de kern van een walnoot kijken, is het menselijk brein. Inderdaad, de helft van de kern van deze noot is, net als de hersenen, verdeeld in rechter en linker "hemisferen", en heeft ook soortgelijke groeven en plooien. Volgens recente studies bevatten walnoten een grote hoeveelheid Omega-3: om de dagelijkse behoefte van het lichaam aan deze zuren aan te vullen, hoeft u slechts 3-4 noten te eten. Omega-3 vetzuren zijn ongelooflijk gunstig voor de hersenen - ze stimuleren de neurotransmissie (de overdracht van impulsen tussen neuronen in de hersenschors), versterken het geheugen en verbeteren de concentratie.
Wortelen = ogen
Wortelen zijn onmisbaar voor vision / photo lifter.com.ua
Wortelen vergelijken met ogen is best moeilijk. Totdat je naar de snede van deze groente kijkt: daar zie je duidelijk de kern, vergelijkbaar met de pupil, en de divergerende cirkels die op de iris lijken. Wetenschappers hebben aangetoond dat wortelen een grote hoeveelheid vitamine A (retinol) bevatten, wat het hoornvlies van het oog versterkt. Bovendien is deze groente rijk aan bètacaroteen, wat gunstig is bij het voorkomen van leeftijdsgebonden netvliesdegeneratie en de ontwikkeling van cataract.
Selderij = botten
Selderij versterkt botten / photo lifter.com.ua
Selderijstengels lijken sterk op menselijke botten. En niet alleen qua uiterlijk, maar ook qua compositie. Onze botten zijn voor 23% natrium en deze gezonde plant bevat dezelfde hoeveelheid natrium. Toeval? Helemaal niet. Selderij bevat naast natrium veel silicium, dat de sterkte van botten ondersteunt en hun moleculaire structuur versterkt. Daarnaast versterkt het de botten en vitamine K - knolselderij bevat de helft van de dagelijkse dosis van deze vitamine voor de mens.
Tomaat = hart
Tomaat stabiliseert bloeddruk / photo lifter.com.ua
Als je naar een opengewerkte tomaat kijkt, zie je de gelijkenis met het menselijk hart. De tomaat heeft ook "kamers", en heel vaak zijn er vier, zoals het hart. Het is bewezen dat tomaten een waardevolle stof bevatten die lycopeen wordt genoemd. Het is een krachtige antioxidant die de bloedvaten helpt reinigen en de ontwikkeling van atherosclerose voorkomt. Afgezien hiervan zijn tomaten ook rijk aan kalium. Het regelt de frequentie van samentrekkingen van de hartspier, vermindert de druk en is onmisbaar voor het goed functioneren van het hart.
Champignon = oor
Champignons verminderen het risico op gehoorproblemen / photo lifter.com.ua
Champignonplak lijkt op een menselijk oor, en met een goede reden. Deze paddenstoel wordt qua inhoud beschouwd als een van de leiders onder de producten. vitamine D. Drie of vier van deze paddenstoelen kunnen voorzien in de dagelijkse behoefte van een persoon aan deze vitamine, zeggen wetenschappers. En daarmee voorkomen ze gehoorproblemen. Gebrek aan vitamine D in het lichaam veroorzaakt verweking van de botten, en de eersten die lijden zijn de kleinste botten - de gehoorbeenderen, die verantwoordelijk zijn voor het overbrengen van geluid naar de hersenen. Dus als je doofheid wilt voorkomen, eet dan minimaal twee keer per week paddenstoelen.
Druiven = longen
Druiven voorkomt de ontwikkeling van longkanker / photo lifter.com.ua
De longblaasjes van de longen lijken qua uiterlijk sterk op druiventrossen. Deze bes heeft namelijk een direct effect op de werking van onze luchtwegen. Het bevat een speciaal type flavanoïden, anthocyanines genaamd. Ze zijn in staat om in het longweefsel te dringen en het te reinigen van allerlei onzuiverheden. Donkere druiven zijn hiervoor het meest effectief. Daarnaast bevat de schil van deze bes resveratrol, een stof die kan dienen ter preventie van longkanker.
Gember = maag
Gember stimuleert de maag / photo lifter.com.ua
De gebogen wortel van gember heeft de vorm van een menselijke maag. Waarschijnlijk niet voor niets elimineert deze plant effectief spijsverteringsproblemen. Zelfs de oude Chinezen bewezen dat gember de productie van maagsap stimuleert en daarom nuttig is voor indigestie en banaal overeten. Toegegeven, het is de moeite waard om te overwegen dat gember gecontra-indiceerd is voor ernstige maagproblemen. Het kan de manifestaties van ziekten zoals gastritis of maagzweren verergeren.
Bonen = nieren
Bonen helpen bij ontsteking van de nieren / photo lifter.com.ua
Een boonzaad lijkt qua uiterlijk op een nier. Het is niet voor niets dat de Koreaanse geneeskunde deze plant gebruikt om nierziekte te behandelen. Toegegeven, Koreanen eten in dit geval geen bonen, maar gebruiken ze voor acupunctuur: ze binden het bonenzaad stevig vast aan het punt op het lichaam dat verantwoordelijk is voor de nieren. Tegelijkertijd is bewezen dat een afkooksel van bonen een ontstekingsremmend en diuretisch effect heeft. Daarom wordt het vaak voorgeschreven als een aanvullende therapeutische maatregel voor nierontsteking.
Avocado = baarmoeder
Avocado is goed voor de gezondheid van de baarmoeder / photo lifter.com.ua
De langwerpige avocadovrucht lijkt op een omgekeerde vrouwelijke baarmoeder. En als je het doormidden snijdt, zal het ronde zaadje erin erg lijken op een menselijk embryo. Volgens onderzoek bevat deze vrucht een grote hoeveelheid foliumzuur, wat zo noodzakelijk is voor een vrouw tijdens de zwangerschap. Bovendien helpt regelmatige consumptie ziekten zoals dysplasie en zelfs baarmoederhalskanker te voorkomen. En hier is nog een interessante observatie voor je: voor het rijpen van een avocado heb je evenveel nodig als voor de ontwikkeling van een kind in de baarmoeder: er gaan precies 9 maanden voorbij van het stadium van de bloem tot de foetus.
Grapefruit = borst
Grapefruit reinigt de borstklieren van kankerverwekkende stoffen / photo lifter.com.ua
De vrouwelijke borst is vergeleken met veel foetussen. Maar meestal lijkt het op ovale grapefruits. Deze vruchten zijn ongelooflijk nuttig voor de preventie van borstaandoeningen: ze hebben het vermogen om het lymfestelsel van de borst te reinigen van kankerverwekkende stoffen. En de stof limoneen, die in grote hoeveelheden in grapefruit voorkomt, voorkomt het ontstaan van borstkanker. Grapefruit heeft echter nog een andere, gevaarlijke eigenschap: het bevat furocoumarines - stoffen die de opname van bepaalde medicijnen kunnen vertragen. Raadpleeg daarom uw arts voordat u deze vruchten gebruikt, vooral als u wordt behandeld voor hypertensie.
U zult ook geïnteresseerd zijn in het lezen van:
9 beste voedingsmiddelen voor de gezondheid van hart en bloedvaten: een dieet voor het hart
De meest gevaarlijke voedingsmiddelen voor de menselijke gezondheid: koop ze nooit
