Dingen gebeuren - een gerecht verbrand, de soep te zout, pasta verteren vlees krijgen te droog... Maar je weet nooit problemen kan zelfs gebeuren met een ervaren gastvrouw. Haast je niet om te gooien zijn culinaire fout maakt, kunt u elke situatie op te lossen!
Zelfs na alle regels Eten lekker bouillon, cake of gehakt voor gehaktballen, als het niet lukt. Er zijn speciale culinaire geheimen die zal helpen redden de schijnbaar volledig verwend het gerecht.
Onvoldoende zouten beter. Er is een ongeschreven regel onder koks - elk gerecht is beter niet dosolit dan te overdrijven. De eerste fout is makkelijker om vast te stellen, kan iedereen dosolit afgewerkte gerecht is al aan de eettafel. Daarom is in eerste instantie zet in een schotel van zout is minder, is het nuttig voor de gezondheid.
Indien echter, te zout ...
... bouillon - voeg de rijst, absorbeert het zout toe en kook rijst soep
... soup - dip erin een gaasje zak met rijst of een hele geschilde aardappelen - ze vberut zout in jezelf
... vlees (vis) - stoofpot in zoet water saus: Giet de zure room, room, melk, ketchup en tomatenpuree. Je kunt gewoon voeg een beetje water bij de zetmeel of meel
... gestoomde groenten of pasta - voeg ze toe in losgeklopte ei en bak in de oven - ei "uitgerekt" salt
... gehakt - voeg de gekookte rijst, of een van de groenten: aardappelen, wortelen, squash, bieten
Als links droog ...
... cue vlees, kip - Giet de saus en kook voor enige tijd
... bakken - wrap in een vochtige handdoek of verzacht vloeistof impregneren (poedersuiker, jam, vloeibare room)
Als verteerd ...
... pasta - koken een braadpan of pasta pizza
Figuur... - Vorm patties of zrazy
... Aardappelen - afvoer overtollig water en mash
En zorg ervoor dat over vragenwelke producten in ieder geval kan niet worden gewassen voor het eten
