Wist u dat noten - ongeacht het type - niet zo'n eenvoudig product, als het lijkt op het eerste gezicht?
bruikbare set
Kernels - een opslagplaats van voedingsstoffen. In hun structuur, zijn kalium, fosfor, vitamine E, en sommige noten bevatten calcium en magnesium. Ook micro - kobalt, koper, mangaan, nikkel. Noten zijn rijk aan vitamine A, B, en er zijn gebrand, en vitamine C. Dankzij het gebruik van amandelen, pinda's, hazelnoten en andere noten kinderen ontwikkelen van de fijne intellectuele en fysieke wereld.
Het is zeer belangrijk om te onthouden dat de noten bevatten een grote hoeveelheid eiwit en vet. Bijvoorbeeld 100 gram noten verschaft 600-700 kcal en is 10-15 keer hoger calorie groenten en fruit. Het is om deze reden, noten zijn vaak wenselijk in het dieet van degenen die de neiging hebben om overgewicht aan te gaan.
Gebakken of RAW. In de hitte behandeling tijd (en het maakt niet uit, op het werk of thuis) noten verliezen hun nuttige eigenschappen. Daarom, voedingsdeskundigen adviseren of om ze te drogen op een hoge temperatuur slechts 3-5 minuten, of in de vorm van het eten van kaas. uitzonderingen zijn
• amandelen, waardoor de glycoside amygdaline bevat, de splitsing die optreedt met de release van blauwzuur - een zeer sterk gif. Echter, na de warmtebehandeling de noten zijn volkomen veilig.
• cashew. Dit type moer gevaarlijk omdat tussen het reservoir en de mantel zodanig Kardol stof, waardoor brandwonden en allergieën. Daarom is gezuiverd van cashew shell Production na speciale warmtebehandeling.
Zout, zoet, glazuur. Op de verkoop van vandaag is een breed scala van noten: hartig, zoet, glazuur, sesam. Maar regelmatig eet ze allemaal hetzelfde is het niet nodig, omdat als gevolg van de verrijking in koolhydraten worden ze extreem high-calorie. En dus is de extra gewichtstoename met een dergelijke lekkernij is zeer eenvoudig.
HOE NUTS Kushan
Kinderen jonger dan 3 jaar kinderartsen verbieden noten eten at all! Na 3 jaar, is het noodzakelijk om een speciale zorg baby's te introduceren met dit product. Tegelijkertijd niet vergeten dat de meest krachtige allergeen - een eiwit pinda, waren meer dan 75% van de antwoorden.
Bijzonder gevaarlijk voor het lichaam ook beschimmeld moeren die kunnen leiden tot de ontwikkeling van kanker.
Het is het beste noten in combinatie met fruit of groenten te eten. Het is ongewenst om ze te verbinden met vlees, vis, en high-calorie voedsel.
Als u het dagtarief van de consumptie van noten, in plaats van voordelen voor het lichaam overschrijdt, veroorzaken ze onherstelbare schade. Bijvoorbeeld, zal het zeer de lever te verhogen.
HOEVEEL NUTS kunt eten in een dag
Voedingsdeskundigen adviseren volwassenen dag eten 50 gram noten. Zoals voor kinderen, het tarief van de consumptie - een palm. Dat wil zeggen, hoeveel nucleoli passen in de nok van het kind, als je kunt en te hebben. Echter, deze aanbeveling geldt voor kinderen die zijn niet gevoelig voor allergieën.
En als een volwassene kan noten eten elke dag, maar dat is het wenselijk om de kinderen te trakteren op 1-2 keer per week te geven.
En een heleboel andere interessante en zeer nuttige informatie die wij verzamelen voor u in de categorie Mom's notebookDie wordt dagelijks bijgewerkt!
