Haast nu, voordat het eindigde het seizoen citrus koken heerlijke delicatesse - gekonfijte. Ze kunnen genieten als snoep, gebak toevoegen decoreren desserts en fruitsalades.
Bereid gekonfijte is niet moeilijk uit sinaasappelschillen, maar het zal enige tijd, een paar dagen te genieten korsten nemen. Maar het resultaat is de moeite waard! Voor de bereiding van gekonfijte sinaasappelen, kiest groot, rijk oranje kleur, met een dikke korst.
INGREDIËNTEN
- Oranges - 3-4 stuks
- Water voor de siroop - 1 cup
- Suikerstroop - 1,5 cups
- Suiker voor obvalivaniya klaar gekonfijte
KOKEN
1.Incise sinaasappelen 5-6 lobben en verwijder de korst. Zet de taart in een kwart pot en vul met koud water, zodat het hen volledig bedekt.
2.Plaats de pot met sinaasappelschil in een donkere koele plaats gedurende 3 dagen, de overstap naar zoet water ongeveer elke 12 uur.
3.schillen geweekt in water, gesneden in segmenten van ongeveer 1 cm breed.
4.Kook de siroop water en suiker, zet in de stroop sinaasappelschil plakken en kook op laag vuur 40 minuten.
5.Giet de siroop van oranje plakken, leg ze op een snijplank of een grote schotel, laat afkoelen.
6.Rol de sinaasappelschil in suiker.
Bereid het recept voor gekonfijte vruchten kan worden van verschillende bessen, pompoenen, appels, peren, bananen zijn. Elke gebakken producten - muffins, scones, zoete taarten, zal er meer kleurrijk, met de toevoeging van gekonfijt fruit.
Pasen is in aantocht, voeg gekonfijte vruchten in feestelijke taarten of versieren hun Pasen taarten.
Houd gekonfijte behoefte in een koele, droge plaats, bij voorkeur in een aparte pot met een strakke deksel. Indien opgeslagen zelfgemaakte gekonfijte niet hun eigenschappen verliezen tot een jaar. Bon appetit!
Zorg er ook voor om uit te vinden hoe je een heerlijke taart koken in een haast
