Hoe maak je een hoge kwaliteit en heerlijke abrikozen kiezen: tips

Het heet de Armeense appel en jongere broer perzik. Hij was sappig en rooskleurig, als een kleine zon. Beta-caroteen, organische zuren en groep B-vitaminen PP, een hoog gehalte aan vitamine C en is een gedeeltelijke lijst van bruikbare materialen, die deze vrucht bezit. Kernen van abrikozenpitten zijn zeer nuttig in een kleine hoeveelheid, omdat zij blauwzuur, dat een natuurlijk antioxidant en loopvlak atherosclerose en kanker bevatten. Het is bekend dat abrikozen worden behandeld met chemicaliën, zodat ze snel volwassen, en dit kan onze gezondheid schaden. De verkoop kan komen als een onrijpe abrikozen en verwend met schimmel.

Om jezelf te beschermen en geliefden, moet je de eenvoudige regels te onthouden voor het kiezen van deze vrucht van de experts talkshow regels van overleving in de Inter Channel:

1. We moeten rijp abrikozen kiezen. Fruit mag niet aanwezig zijn groene vlekken.
2. Abrikoos kleur kan variëren van lichtgeel tot fel oranje, afhankelijk van het ras.

3. Rijpe abrikozen moeten elastisch zijn en niet vervormt bij het persen.
4. WINKEL abrikozen noodzakelijk in een donkere plaats bij een temperatuur tussen 2 en 6 ° C
5. Niet abrikozen te kopen, als ze tekenen van schimmel of houtrot.
6. Onrijpe abrikozen zijn het best gebruikt in de keuken of de bewaring.
7. Neem niet meer dan 6 kernels abrikozenpitten per dag. Dit kan een negatieve invloed hebben op uw gezondheid.

Rassen van abrikoos:

Apricot "Ananas": producerend land - Armenië. Het heeft een lichte gele kleur, met een verfrissende smaak. Gewicht 50-80 g Meest geschikt voor het invriezen.
Apricot "Poleski macrocarpa": Land van herkomst - Oekraïne. Het heeft een gele kleur met rode rand, zoete smaak. Gewicht 50-80 g Het is het beste rauw gegeten.
Apricot "Gault Roch": Land van herkomst - Spanje. Inherent aan een heldere gele kleur, zoete smaak. Gewicht: 50-80 g Met dit ras is het beste om compotes koken.
Apricot "Dychko": Land van herkomst - Oekraïne. Het heeft een oranje of bruine kleur, kenmerkende zoete smaak. Gewicht 20-30 g Perfect voor conserven, jam.
Apricot "Honey": Land van herkomst - Oekraïne. Het heeft oranje en honing smaak. Gewicht 50-80 g Het meest geschikt voor desserts.