Het is geen geheim dat de kinderen zijn dol op smaak gebrachte jam, jam, compote. Alles in het werk om koude winteravond is niet van plan om een kind te zetten zonder goodies
Ik heb een beetje tijd om de storing te koken. Nou, als de bessen uit zijn tuin - dan weet je precies wat er in hen de meest gunstige vitamines en een minimum van pesticiden. Preservation - vitamine mengen om immuniteit in de winter-lente periode te handhaven.
Geurende frambozenjam met munt
ingrediënten: 400 g frambozen grote • • 100 ml water 400 g suiker gelatine • • zak 2 el. eetlepels citroensap • 1-2 takjes verse munt
voorbereiding: Monteer frambozen, wassen, drogen op een papieren servet. Giet het mengsel in de pan en leg ze op brand. Kook een 1-2 minuten. Van het vuur en veeg de rode massa door een zeef. Opnieuw giet het in een pan, voeg de suiker en breng aan de kook. Dan zet takje munt. Voeg de gelatine volgens de instructies op het etiket. Kook voor nog eens 3 minuten. Verwijder uit hitte en giet in potten. Bewaar in de koelkast.
Blanks voor kinderen: jam recepten die zeker zijn zal het kind te behagen / istockphoto.com
Fluweel bosbessenjam
ingrediënten: 1 kg bosbes • • 400 g suiker 1 sachet gelatine
voorbereiding: Ga door en was bosbessen. Zich te ontdoen van de kleine kelkbladeren handige manier: giet de bosbessen met koud water in een grote container en meng. Droge bladeren en staarten zweven. Gewoon voorzichtig laat het water met hen. Herhaal dit proces 2-3 keer. Crush bosbessen blender of pletten met een houten lepel. Laten opstaan om te laten het sap. Zet de pot met bosbessen saus op het vuur, kook 1-2 minuten. Van het vuur en wrijf door een zeef. Weer op het vuur, voeg suiker, kook 3-5 minuten. Smelten en strooi de gelatine volgens aanwijzingen op de verpakking. Kook gedurende 1 minuut, onder voortdurend roeren. Van het vuur en giet de banken. Bewaar in de koelkast.
Aardbeienjam met kalk
ingrediënten: 800 g suiker • 1 kg aardbeien halve limoen • • 1 zakje gelatine
voorbereiding: Maak de aardbeien op bladeren, beweging, wassen, vouwen in een vergiet en dep ze droog. Crush bessen blender of mash tolkushkoy gewone aardappel. Rasp de schil van de limoen, knijp het sap. Breng aan de kook gewicht, houd 5 minuten op laag vuur, verwijderen. Veeg de resulterende puree door een zeef of stam door kaasdoek om zich te ontdoen van de kleine botten. Giet de aardbei gewicht in de pan, strooi de suiker en in brand gestoken. Breng aan de kook, voeg het limoensap en de schil. Gooi een zak gelatine met twee eetlepels suiker, besprenkelen in jam, meng. Breng aan de kook en kook 3-5 minuten. Van het vuur en giet de banken. Bewaar in de koelkast.
Ook zult u geïnteresseerd om dit te lezen: frambozenjam in een haast: 3 beste recept
