Cabbage pie - een traditioneel gebak dat onze mensen ter tafel te brengen op het feest van de Kruisverheffing. Leer de smakelijke recept taart met kool lucht
27 september orthodoxe christenen vieren een groot feest van de verheerlijking van de Precious en levengevende Kruis van de Heer.Het festival wordt in de volksmond bekend als Sdvizhenki. Op deze dag van vasten en te organiseren sketches - om samen met vrienden voor de vakantie tafel, en feest gerechten uit kool. Eén van de verheerlijking van de vakantie tradities - taarten met kool, waardoor de gasten getrakteerd. Men geloofde dat hoe meer mensen in dit festival in het huis gaat, hoe meer geluk verwacht eigenaars.
Recept kool taart in haast
voor het deeg
1 n. droge gist
1 theelepel zout en suiker
1 kopje water
1 kg bloem
1 tafel. el plantaardige olie
voor het vullen
1 \ 2 kool
1 wortel
1 ui
1 tafel. eetlepel citroensap
bosje dille
voorbereiding
1. Van alle ingrediënten kneed het deeg en in een warme plek om te aanpak voor ten minste 30 minuten.
2. Fijngesneden kool, wortelen raspen, snipper de ui. Bak kool met wortelen en uien gedurende 10 minuten in plantaardige olie, voeg 1 tafel. citroensap, zout en peper naar smaak, voeg een snufje suiker, een paar lepels water en stak onder het deksel gedurende 10 minuten. Vulling is klaar.
3. Als het deeg is geschikt, verdeel het in 2 delen. Een deel werd gezet op de bodem van het bakblik, het maken van hoge planken uit de test. Zet de vulling geplaatst en dekking met het tweede deel bevestigen van de randen.
4. Zorgen voor 10-15 minuten cake en plaats te staan in een voorverwarmde oven bij 180 ° C Bak ongeveer 30 minuten.
Bon appetit, vrede en welvaart in uw familie
U zullen geïnteresseerd zijn om te wetenOekraïense Mandryka recept.
