Koude soepen - een echte redding tijdens de warme dagen van de lente en de zomer. Cook mengelmoes met radijs gemakkelijker dan ooit om uit te vinden de belangrijkste geheimen van het recept en de voorbereiding van koude soep.
In de tradities van verschillende volkeren, zijn er veel recepten voor de zomer soepen, hash - een van de meest voorkomende onder de Slaven. Koken opties hash te veel, elke vrouw hier is vrij om te experimenteren en zet elke salade in een mengelmoes, de baai kvass, kefir, melk of yoghurt. Wij bieden u de klassieke versie van hash radijs en gekookte worst.
Hash met radijs en gekookte worst
INGREDIËNTEN
Gekookte worst - 300 g
Gekookte eieren - 3 stuks
Radish - 300 g
Komkommers - 3 stuks
Kefir of kvass - 1L
Gekookte aardappelen - 3 stuks
Zout en peper naar smaak
zure room
Groene uien, dille en peterselie
KOKEN
1. Hak radijs, eieren, komkommers, worst, aardappelen.
2. Groenen en gehakte groene uien, wrijven met zout, voeg de groenten en worst.
3. Giet kefir of kvass. Bij het serveren, voeg zure room.
Vergeet niet te vragen, hoe je een heerlijke zelfgemaakte pasteitjes met vlees koken.
