Indus eruka, raket, gusenichnik het zaad - deze plant heeft vele namen, maar wat je ook noemen het minder nuttig zijn voor de gezondheid van het niet geworden. Arugula heeft een aangenaam licht bittere toon, geschikt om een hartige smaak aan elk gerecht.
Velen die hebben geprobeerd opnieuw kiezen voor het als een ingrediënt voor salade. En om te leren hoe nuttig het is om haar bewonderaars altijd geworden. Dus wat betekent dit bevat de plant en hoe het is zo nuttig voor het organisme?
Rukkola bevat veel vitaminen en vrijwel het gehele periodieke lijst: ijzer, koper, mangaan, selenium, zink, kalium, magnesium, calcium, fosfor en natrium. Vitaminen B1, B6, B9, A, C, E, K. Een jonge stengels van de plant - een echte opslagplaats van jodium. Rucola is handig voor mensen die lijden aan veneuze insufficiëntie en hoge bloeddruk.
Rucola is een sterke Als gevolg van het hoge gehalte aan macro vitaminen en mineralen. Het leidt snel tot het lichaam toon, verbetert de prestaties, normaliseert balans water en zout Het dient als preventie van kanker.
In dit geval is de energetische waarde van de plant is vrij laag - 26 kcal. 100 gram product. Nuttige eigenschappen rucola met een lage calorie, maken deze plant onmisbaar voor degenen die willen afvallen of onderhouden van uw figuur slank.
Rucola wordt aanbevolen als een genezende kracht. Het gebruik van deze plant aanpast stofwisseling, verbetert de spijsvertering, versterkt het zenuwstelsel. Het is aan te bevelen om te eten met stress, depressie, bloedarmoede, lage hemoglobine.
ook het bevordert de verwijdering van giftige stoffen uit het lichaam en normaliseert cholesterol. Diuretica en heeft desinfecterende eigenschappen, verbetert de conditie van het lichaam bij ontstekingsprocessen in de nieren en urinewegen. Daarnaast wordt aanbevolen voor diabetici.
Rucola wordt aanbevolen in het voedsel op te nemen hebben een maagzweer. Het bestrijdt effectief de schade aan de muren, vermindert de grootte van zweren, voorkomt het ontstaan van nieuwe.
Rucola greens - een onmisbare bron van vitaminen tijdens de zwangerschapEn tijdens de lactatie bevordert de productie van moedermelk.
Dankzij de B-caroteen Deze groene verbetert de huid, haar en nagels: Het maken ze meer gezond, voorkomt haaruitval en versterkt de haarfollikels.
Rucola wordt aanbevolen door voedingsdeskundigen met overgewicht. Artsen raden aan nuchtere dagen te regelen, en tot op de dag gebruiken om alleen rucola eten. Vitaminen, die rijk is aan greens, geven de benodigde hoeveelheid energie, en een minimum aan calorieën zal helpen zich te ontdoen van overtollige kilo.
Het is al lang bekend dat de raket - een krachtig afrodisiacum, nuttige objecten die op grote schaal worden gebruikt om de potentie verhogen bij mannen.
Echter, met veel nuttige eigenschappen, in sommige gevallen, de raket kan schadelijk zijn. Bijvoorbeeld, als u overgevoelig bent - een allergie voor dit product, urolithiasis, evenals nierstenen en galblaas.
En de rest is aan te bevelen om een snelle en smakelijke salade van rucola 5 minuten voor te bereiden.
Ingrediënten: rucola, avocado, komkommer, een beetje cleaned- garnaal (ook geschikt rode gezouten vis of zeevruchten mix), zout, olijfolie en citroensap voor dressing.
Hoe voor te bereiden:Rucola scheur handen (het is niet nodig met een mes te snijden). Hak de komkommer en avocado, voeg de vis salade gekleed met olijfolie, licht bestrooi deze met wat citroensap. Deze salade is niet alleen lekker, maar ook ongelooflijk nuttig. De bonus is het feit dat hij komt, zelfs als een night snack. Bon appetit en gezond!
