Of het nu cake of pudding of lasagne. Bel dit gerecht kunnen verschillend zijn, één ding is belangrijk: het voorbereiden van het uiterst eenvoudig. En het kan wel eens de basis voor een gezin diner of lunch. True, rigatoni, er is één nadeel: als je familie te proberen ten minste een keer, je moet dit meesterwerk regelmatig koken. Wees er klaar voor.
ingrediënten: Olijfolie - 1 eetlepel, gehakt - 400 gram, knoflook - 3 tooth zout -. 1 theelepeltjepeper - ¼ theelepel tomatensaus - 200-300 g rigatonideegwaren (kanalen) - 400 g Parmezaanse kaas (gemalen) - 1 st, mozzarella (gemalen) -. 1 Art.,
Hoe voor te bereiden:Kook de pasta in kokend water al dente toestand ( "stevig aan de tand"). Het water wordt afgescheiden, gewassen en giet de pasta in een kom. Voeg een beetje olijfolie, roer. In een koekenpan warming-up van de olijfolie, verspreid het gehakt toe en bak dit totdat het klaar is. Voeg vervolgens de gehakte knoflook, zout en peper. Roer. Voeg de tomatensaus en sudderen tot dik - 20 minuten.
Pasta en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en roer. neem dan een samengestelde vorm te bakken. Rigatoni en de verspreiding zoals afgebeeld op de foto.
Wanneer het formulier volledig is gevuld, giet de saus erover. Gelijkmatig te verdelen het op de top. En zet in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 15 minuten.
Dan is de vorm krijgen we, strooi geraspte mozzarella en opnieuw in de oven gedurende 10 minuten. Onze rigatoni er klaar voor! Ze kunnen worden geproefd met veel plezier!
TIPS
Als u niet rigatoni te doen, neem elke pasta. Het is waar, dan moeten we de volgende truc te doen: Doe de pasta in de bodem van de vorm, op de top van de saus en de pasta opnieuw. Strooi de kaas! Cake zal dus niet zo mooi, maar niet minder lekker.
Rundergehakt kan worden vervangen door kip. Neem de kip, gehakt, en bak. Volg daarna het recept. Rigatoni met deze koken methode zal een nieuw geluid te krijgen.
