2 eenvoudig recept november pies

We verzamelden twee recept meest favoriete herfst pies Oekraïners die nu kan koken. Alle ongelooflijk gemakkelijk en lekker!

appeltaart

Ingrediënten:

Apples "Golden" - 4 stuks.

Tarwebloem - 500 g

Amandelmaaltijd - 200 g

Suiker - 100 g

Poedersuiker - 180 gram

Boter - 425 g

Vanilline - 2,5 g

Egg - 4 stuks.

Cinnamon - naar smaak

Boter - 425 g

Hoe voor te bereiden:

• Bereid shortbread deeg. Meng tarwebloem, 60 gram amandelmeel, 300 gram boter, poedersuiker en een gram vanilline. Voeg vervolgens twee eieren. Kneed het deeg en verspreid op een bakplaat straal vel ten hoogste 30 centimeter. Bak in oven tot half bij een temperatuur van 170 graden (5-7 minuten).
• Appels gesneden in acht stukken, kaneel en verzenden in een oven gedurende 5 minuten bij dezelfde temperatuur. In het midden van het proces de appels nodig om de andere zijde te draaien en ook bestrooid met kaneel.
  instagram viewer
• Koken amandelroom. Klop suiker met 125 gram boter, vervolgens aan het gewicht van twee eieren, amandel bloem 25 g en 1,5 g vanilline. Nou klop tot een gladde romige massa.
• De bereide deeg wordt gelijkmatig verdeeld amandelroom en appels op de top. Cake in de oven en bak ze goudbruin op 170 graden (5 minuten).
  

cherry pie

Ingrediënten voor de vulling:

Frozen cherry - 500 g

Suiker - 180 g

Zetmeel - 2-3 el. l.

Cinnamon - naar smaak

Peel - op de punt van een mes

Sugar - naar smaak

Deeg:

Bloem - 230 g

Boter - 150 g

Water - 80 g

Eggs - 1 st.

Sol - 2 g

Eggs - 1 st.

Hoe voor te bereiden:

• Zet de oven voor op 190 graden en bak het deeg. De olie moet erg koud en worden gesneden in blokjes, meng het op de tafel met bloem en suiker en grind handen - het blijkt een zeer vreemde en heterogene massa. Voeg het ijs water en opnieuw kneden. Taken om een ​​homogene massa te verkrijgen en glad zijn. Kleine nevymeshannye aan de eindstukken van de boter smelten tijdens het bakken, en het deeg zal de lucht, knapperige en licht. De afgewerkte deeg ziet er ongebruikelijk - laat dit niet schrikken. We wikkelen dat is veranderd in een film, en zet ze in de koelkast. U zult begrijpen dat het tijd is om een ​​cake te bakken wanneer het deeg stevig zal zijn en zal niet vasthouden aan de handen, de tafel en deegrol.
• Verdeel het deeg in twee delen (het onderste deel een beetje meer). Rol het eerste helft van een deegroller in grootte en vorm gelegd boter ingevette bodem en wanden van de vorm. Er is één belangrijk detail: dat de bodem niet vochtig toekeerden en niet vallen, maar het bleek scherpe, alles binnen niet gemengd tot de laatste minuut - alleen bevroren bessen nodig zijn, en mag niet gemengd worden vooraf met de suiker.
• In een kom alle ingrediënten van de vulling, meng enkele heftige bewegingen van het schouderblad (hout) en in een vorm gegoten met het deeg. Boven op verschillende blokjes boter, rollen de resterende deeg en deksel. Zorg ervoor dat de punt van het losgeklopte ei smeren en bestrooi met suiker.
• De voorverwarmde oven set taart en verminderen de temperatuur tot 180 graden, zal het worden gebakken gedurende 10-15 minuten. Het hangt allemaal af van de diameter van uw formulier: hoe hoger het is, hoe dunner het deeg, en het snel propechetsya. Cake is het beste om warm eten - dus alle smaken. Of wachten op de taart volledig afkoelen, dan zal het mogelijk zijn om het te krijgen uit de vorm en snijd ze in gelijke stukken.
• By the way, zeer smakelijke deze taart Zweep met suiker meeste vet zure room, dat er in de winkel - dus ga helemaal thuis.
  

terugroepen

• 5 redenen waarom u nodig hebt om appels te eten
• Cherry Pie: een goedkope optie in een haast