Spaghetti, pasta met saus, pasta met roomsaus en andere pastagerechten - het is erg lekker. En ze zijn erg eenvoudig voorbehandeld. Daarom, pasta en zijn de gerecht dat vaak wordt gekookt in veel gezinnen. Wist u dat de consumptie van pasta is niet zo onschuldig als het lijkt op het eerste gezicht? Zowel in het selectieproces en tijdens het kookproces.
Dangerous keuze.In de huidige trading netwerk kan pasta van verschillende merken. Maar bij het kiezen van het product, het merk heeft net de minst waarde.
Moet pasta met harde tarwe kopen, omdat ze bevatten en langzaam oplosbare suikers en zetmeel. Een pasta van zachte tarwe graad 1 of 2 - een rechtstreeks pad naar obesitas. De gerechten bereid uit een dergelijk product, een veel calorieën en zeer weinig voordelen.
WRONG WAY KOKEN kan leiden tot de ontwikkeling van diabetes, zelfs! Immers, wanneer de pasta digest verhoogt de glycemische index (een indicator van het produkt, die bepaalt de mate van de invloed van voedsel na de invoering ervan in ons lichaam op de bloedsuikerspiegel persoon). Dus, in het gaar pasta zoals GI bereikt 70 - maar dit is een echte piek van insuline!
Correct moeten als volgt worden bereid: in kokend gezouten water, laat de pasta, voeg 1 el. l. plantaardige oliën, roer en kook 6 minuten. Dat wil zeggen, om de toestand van al dente, dat wil zeggen voor te bereiden, "hard uit het hoofd."
Het wegwerken van de vitamine.Onze moeders zijn verzekerd dat het eindproduct pasta is het noodzakelijk om te spoelen met koud water. U dat doen ook? Wist u dat dit is gewoon absoluut niet kan doen!
Het feit dat de scherpe temperatuurverschil vermindert de hoeveelheid vitaminen en mineralen in de schaal. Namelijk, het verminderen van de hoeveelheid vitamine B2, die verantwoordelijk is voor de reproductieve functie, en vitamine B1, die strijd vermoeidheid helpt. En, om eerlijk te zijn, dit advies voor het wassen pasta langer relevant voor de producten 1 en 2 soorten die tijdens het koken aan elkaar kleven. Pasta van harde kunnen rustig en zonder te wassen eten.
GEVAARLIJKE supplementen. Ketchup, mayonaise, room sauzen van de pakketten - het is allemaal lekker additieven die make pasta in een bom, omdat de hoeveelheid smaakversterkers en conserveringsmiddelen die in hen, zal nauwelijks nog het volwassen organisme te overwinnen, behalve kinderen.
Gewichtstoename en obesitas. En tot slot, zelfs de pasta met de juiste manier om te koken en hun voedsel eten zonder schadelijke additieven, kan gewichtstoename veroorzaken. Omdat dit gerecht - een grote bron van energie. Om dit te voorkomen, eet pasta in de ochtend of in de middag, maar in ieder geval in de avond.
En ook adviseren wij om te leren aan wie, en waarom je niet kunt eten pap.
