Hoe maak je een zelfgemaakte pasta te bereiden: 7 geheimen van onze grootmoeders

click fraud protection

Bereid zelfgemaakte noedels heel moeilijk en het resultaat is de moeite waard: zelfgemaakte noedels hun geliefden hebben behandeld, zullen ze zeker u vragen om het opnieuw en opnieuw te koken.

Voorheen elke huisvrouw die zelfgemaakte noedels en wist alles geheimen van het koken deeg. Laat ons en wij zullen voor te bereiden op onze inheemse zelfgemaakte noedels, geloof me, het is veel lekkerder dan de winkel koopt voedsel, vooral als je klaar bent met je handen, met liefde.

istock-476925952

Zelfgemaakte noodles

INGREDIËNTEN

Bloem - 2 kopjes
Eieren - 3 stuks
Water - 1 \ 4 cup
Zout - een snuifje

KOKEN

1. Klop eieren en zout water.
2. Zeef de bloem schuif het bord, maak een gat, giet de eieren met water en kneed het deeg. Tot een glad deeg en plastic te krijgen, is het noodzakelijk om te kneden gedurende vijf minuten, niet minder.
3. Goede vymeshennoe deeg op een met bloem bestoven bord en het deksel met warm (!) Bowl of pan. Laat het deeg "gaan liggen" voor een half uur.
4. Rol het deeg met een deegroller is erg dun - net niet gescheurd. Snijd het opgerolde deeg in meerdere strips - lange noedels te kiezen. Geef de stroken te drogen en draai naar de andere kant, opnieuw laten drogen.

instagram viewer

istock-825782514


5. Wanneer de test strip droogt, bestrooi ze goed met bloem, voeg de ene naar de andere en snijd aan de korte kant van de dunne noedels (of niet zo subtiele - als u wilt uzelf).

6. Demonteer noedels handen en plaats deze vrij op een groot bord of schaal, bestrooi met bloem, opdrogen.
7. Na 2 uur, de noedels opdrogen, giet het in een vergiet en deselecteren van het meel. Nu kunt u koken of giet het in een pot, te houden voor toekomstig gebruik.

Zorg er ook voor om uit te vinden recept van heerlijke brownie.

Instagram story viewer