Vandaag, ik onmiddellijk aan met u delen een zeker recept voor een gerecht dat kan worden geserveerd als voorgerecht of bijgerecht. Of u kunt gewoon een snack zoals bonen voor het ontbijt. En geloof me, groene bonen met ui en ei u verrassen met zijn smaak.
Bereidingstijd - 30 minuten
Aantal porties - 1
Welke producten we nodig hebben
- groene bonen - 300 g;
- Ui - 100 g;
- Egg - 2 stuks;
- Garlic - 3 teentjes;
- plantaardige olie - 2 el. l.;
- zout - naar smaak;
- gemalen zwarte peper - naar smaak.
Hoe gaan we om groene bonen koken
1. Uien shinkuem en bak in plantaardige olie. Het is niet nodig om een gouden kleur te bereiken - genoeg voor een paar minuten om de uien worden transparant.
2. Snijbonen wassen onder stromend water, licht obsushivayut papieren handdoeken en stuur het naar de uien. Sudderen onder gesloten deksel gedurende 5 minuten.
3. Nu is het de tijd van knoflook - vermalen met behulp van een rasp of hak ze fijn. We toe te voegen aan de bonen, zout en peper.
4. Klop de eieren los met een vork, het toevoegen van een snufje zout.
5. Giet de eieren bonen en onder voortdurend roeren met een spatel tot ze zacht bereiken. Dan bespreken we de pan af met een deksel en laat op een middelhoog vuur gedurende 5 minuten.
Groene bonen met eieren en uien klaar. Het is heerlijk zowel koud en warm.
Bon appetit!
Laat de spannende nieuwe recepten niet te missen - put 👍 en zich abonneren oponze channel!
