Het werd bekend als het effect op de gezondheid van vitamine C. Alles was niet zo duidelijk als verwacht. Op wat te verwachten van deze vitamine en hoe het invloed op de gezondheid, zegt nv.ua.
Ondanks het feit dat vitamine C - algemeen bekend is stof in de geneeskunde, velen zijn niet vertrouwd met basisinformatie over de eigenschappen. Hij werd zelfs gecrediteerd met wonderbaarlijke effect bij de behandeling van tumoren in een vergevorderd stadium.
1. gewenste antioxidant
Vitamine C is betrokken bij wondgenezing mechanismen, assimilatie van ijzer, het immuunsysteem. Betreft de dagelijkse behoefte aan vitamine C is noodzakelijk voor het lichaam om vrije radicalen te bestrijden, te handhaven optimale werking van bindweefsel en botweefsel, en anti-aging.
2. Tekort aan vitamine C
In de wereld van vandaag, een tekort aan vitamine C kende een zeer klein aantal mensen. WHO-experts raden de aanvaarding ervan om vrouwen tijdens de zwangerschap alleen als bepaalde risico's. Geen behoefte aan routinematig gebruik van de stof.
3. de hoeveelheid verbruikte
Vitamine C in water oplosbaar en niet kan ophopen in de weefsels meer dan orgaan. Om dezelfde redenen (oplosbaarheid) van de overmaat uitgescheiden in de urine en zweet. Daarom, vitamine C is noodzakelijk om elke dag te eten, en niet cursussen, zoals sommigen ten onrechte geloven. Met andere woorden, het is onmogelijk om een voldoende dosis voor de winter accumuleren.
4. Het maakt niet genezen van kanker
Als gevolg van voeding of voedingssupplementen, is vitamine C niet beschermen tegen de ontwikkeling van kanker en in het bijzonder niet Het kan worden toegekend, met name in hoge doses voor de behandeling van kanker, omdat het de effectiviteit van een cursus van radio kan verminderen en chemotherapie. Het is belangrijk om de dagelijkse behoefte aan vitamine te optimaliseren metabolisme te krijgen, en niet te gebruiken voor de behandeling van de ziekte.
5. Het helpt niet om gewicht te verliezen
Vitamine C is niet "branden" vet.
6. Het maakt niet genezen van de verkoudheid
Vitamine C vermindert niet het risico van verkoudheid en virale ziekten te verminderen. Echter, volgens sommige studies, kan een aanzienlijke verkorting van de loop van de ziekte, als je begint het nemen van het bij de eerste tekenen van een verkoudheid.
7. snel vernietigd
Vitamine C in het voedsel verloren gaat tijdens de warmtebehandeling. Het breekt het licht, in contact met het metaal (bij het snijden) in contact met lucht.
Vitamine verlies in de warmtebehandeling:
● frituren bij 38-80%
● Cooking - 33-70%;
● doven - 24-70%;
● in de magnetron - 16-40%;
● een paar van minder dan 10%.
Bij het invriezen of langdurige opslag wordt vernietigd door 17-51% (afhankelijk van het producttype).
Vitamine C is een van de belangrijkste voedingscomponenten. Alles wat je nodig hebt om zijn voedsel dagelijkse norm te komen. En hier is een extra techniek in de vorm van voedingssupplementen op goede voeding - een betwistbaar punt.
auteur Svetlana Fus
Nuttige informatie overHealth & Life.Dank je wel!
10 producten met een hoog gehalte aan vitamine C
5 producten met hogere dosis calcium
9 voedingsmiddelen rijk aan magnesium
