Wilt u uw dierbaren te verrassen, en voor te bereiden een ongelooflijk sappig, smaakvol en ongelooflijk heerlijk karbonade? Dan bied ik u mijn verzameling van recepten! Er is geen zin om de extra geld uit te geven voor een dergelijke delicatesse! Gekookte heel eenvoudig!
Eerste recept - eenvoudig
Je hebt nodig:
- Pork - 1 kg;
- zout;
- Khmeli Suneli -1 art. l.;
- curry - 1 el. l.;
- Moer nootmuskaat - 1 uur. l.;
- Garlic - 5 h.
Hoe voor te bereiden:
Spoel en droog het vlees. Verwijder vet en plenochki. Meng alle kruiden en zout in een kom. Crush knoflook en toe te voegen aan dezelfde specerijen. Wrijf dit mengsel alzijdig slice varkensvlees en wikkel vervolgens in folie en het naar de pan. Bak chop noodzakelijk gedurende 1,5 uur op 180 graden in de oven. 15 minuten voor het einde van het koken, open de folie, zodat het vlees een gouden kleur krijgt. Voordat er chop, beveel ik het om af te koelen en te houden voor ongeveer een uur in de koelkast.
Recept tweede - een klassieker
Je hebt nodig:
- Pork - 700 g;
- elke specerijen;
- Knoflook - 7 uur;.
- Grof zout - 0,5 uur. l.;
- olijfolie - 2 el. l.;
Hoe voor te bereiden:
Vlees Was en droog doekjes. Reinig het van plenochek en Zhirkov, dan een stuk toast in een koekepan. Aan het varken een korst vormen. Daarna verwijdert u de karbonades en laat het afkoelen. Roer specerijen, zout, boter en geraspte knoflook en het resulterende gewicht natrium vlees van alle kanten. Wrap varkensvlees in folie en leg ze op een bakplaat. Bak in de oven op 200 graden ongeveer een uur. Laat afkoelen, en je kunt eten.
Zie ook: Zoals afgeleid van de gewrichten en het gehele lichaam urinezuur
Recept voor een derde - in multivarka
Je hebt nodig:
- chop - 750 g;
- greens - 1 bosje;
- Grof zout;
- knoflook;
- specerijen vlees.
Hoe voor te bereiden:
Bereid vlees behoefte te snijden steaks. Als je vet op, kun je niet snijden. Leg het vlees in een diepe schotel, en verbinding maken met alle componenten. En dan Breng het varkensvlees om een kopje Multivarki kan nog 2-3 lagen. Zet het programma "bakken" met gesloten klep stoomafvoer. Bak de schotel 45 minuten. Chop draait onwerkelijk mals en heerlijk!
Recept voor een vierde - in de mof
Je hebt nodig:
- Pork - 1 kg;
- plantaardige olie - 3-4 eetlepels. l.;
- Knoflook - 7 uur;.
- Grof zout;
- elke kruiden - 1 el. l.
Hoe voor te bereiden:
Kies een stuk vlees, die een goede prozhilochki vet! Op varkensvlees noodzaak om kruisvormige insnijdingen. Knoflook crumble, verbinden met alle specerijen. Zeer geschikt voor varkensvlees oregano, tijm, paprika en marjolein. Laat het mengsel een tijdje, en vervolgens voorzichtig wrijven hakt alzijdig. "Ingelegde" vlees moet houden bij kamertemperatuur gedurende ten minste 30 minuten. Daarna moet het stuk bakken in de pan met de olie toevoeging tot zazharistoy schil. En zet dan het vlees in de huls, strak dicht het, en doe het met een mes sneden of gaten met iets scherps weinig. Bak varkensvlees behoeften ongeveer twee uur in een oven, en kan minder bij 180 graden.
Waarschijnlijk moeten we een karbonade voor te bereiden in het huis van een van deze retseptik in de komende dagen. Immers, kan het vlees worst vervangen bovendien de voorbereiding van hun eigen handen krijgt u een volledige garantie van de natuurlijkheid van de samenstelling te geven! Bovendien, al snel het nieuwe jaar vakantie, en ik denk dat dat wel goed, voedende en heerlijke snack hak op de vakantie tafel! Ben je klaar om het huis te hakken? Deel uw recepten in de comments!
Zie ook: 7 toestand van je nagels, die kan worden gezegd over de problemen in het lichaam
Oorspronkelijke artikel gepost hier: https://kabluk.me/poleznoe/domashnij-karbonad-samye-luchshie-recepty.html
