Summer okroshka kan bijna elke dag eten! Vooral omdat er zo veel manieren om dit heerlijke gerecht koeling koken!
kefir hash
Je hebt nodig:
• aardappelen - 2 stuks;.
• kefir - 1 L;
• greens;
• Eieren - 2 stuks;.
• radijs - 5 stuks;.
• komkommers - 2 stuks;.
• worst of ham - 0,4 kg;
• zout.
Hoe voor te bereiden:
Aardappelen moeten in de schil, schil en snijd ze in blokjes worden gekookt. Radijzen - cirkels, en andere componenten - blokjes. Doe de ingrediënten in een kom, strooi in het zout, giet de yoghurt toe en roer.
Okroshka met kwas
Je hebt nodig:
• kvass - 1,5 l;
• aardappelen - 0,5 kg;
• sausage - 0,3 kg;
• greens;
• Eieren - 3 stuks;.
• radijs - 200 g;
• zure room - 200 g;
• komkommers - 300 g;
• zout;
• peper - 1 st.
Hoe voor te bereiden:
Kook de aardappelen in de schil en schoon. Alle componenten in blokjes gesneden, zet in een kom, strooi zout, zure room, giet kvass.
Azerbeidzjan hash
producten:
• yoghurt - 300 g;
• rundvlees - 100 g;
• suiker;
• zout;
• greens;
• komkommers - 100 g
Hoe voor te bereiden:
Connect yoghurt met water in gelijke delen. Komkommers in stukken gesneden en vullen met yoghurt. Het vlees gaar is. Alle componenten brokkelen in blokjes, breng op smaak met zout, bestrooi met suiker.
Chicken hash
Je hebt nodig:
• Eieren - 3 stuks;.
• komkommers - 2 stuks;.
• aardappelen - 2 stuks;.
• mayonaise - 3 el.;
• chicken - 0,4 kg;
• radijs - 5 stuks;.
• zure room - 3 el;.
• greens;
• zout.
Hoe voor te bereiden:
Vlees te koken, koelkast bouillon, en kip in stukjes gesneden. Radijs, komkommers en kruiden snipper de overige componenten - blokjes. Giet bouillon producten, zout.
Meat okroshka
producten:
• rundvlees - 100 g;
• rundvleestong - 100 g;
• varkensvlees - 100 g;
• komkommers - 200 g;
• zure room - 200 g;
• kvass - 1 L;
• greens;
• Eieren - 2 stuks;.
• zout;
• mosterd.
Hoe voor te bereiden:
Gekookte eieren moeten worden onderverdeeld in wit en dooiers. Eiwitten dobbelstenen en dooiers puree op smaak met zout en mosterd en giet kvass. De overige producten worden in blokjes gesneden en stuur het naar brouwen.
bier hash
Je hebt nodig:
• radijs - 2 stuks;.
• greens;
• aardappelen - 2 stuks;.
• Eieren - 2 stuks;.
• zout;
• komkommers - 2 stuks;.
• worst - 400 g;
• peper;
• beer - 1 liter.
Hoe voor te bereiden:
Kook de aardappelen in de schil en schoon. Kook de eieren. Radijs in schijfjes gesneden, de overige componenten van kubussen. Doe de ingrediënten in een kom, strooi zout en peper, giet het bier.
Hash van mineraalwater
ingrediënten:
• Aardappelen - 4 stuks;.
• komkommers - 5 stuks;.
• radijs - 2 beam;
• greens;
• kefir - 1 L;
• mineraalwater - 1 liter;
• Eieren - 4 stuks;.
• salami - 150 g;
• zure room;
• zout;
• azijn.
How to:
Gekookte eieren crumble, kook de aardappelen in de schil en snijd ze in blokjes. Rub 1 komkommer, hak de rest. Rooster radijs. Alle producten hakken, plaats in een kom. Giet mineraalwater en yoghurt, strooi zout en azijn smaak voeren.
Okroshka krabvlees
Je hebt nodig:
• kvass - 1 L;
• krabvlees - 250 g;
• radijs - 5 stuks;.
• Eieren - 2 stuks;.
• zure room - 3 el;.
• mosterd - 1 el.;
• greens;
• komkommers - 2 stuks;.
• zout en peper.
Hoe te maken:
Kook de eieren, dooiers puree met mosterd, peper, gehakte kruiden en zout. Cut voedsel in blokjes, giet het in een kom, giet het brouwsel.
Hash op groenten
producten:
• kvass - 1 L;
• aardappelen - 2 stuks;.
• rode biet - 1 st.;
• zure room - 2 el;.
• zout;
• wortelen - 1 pct.
• greens;
• komkommers - 2 stuks;.
• Eieren - 2 stuks;.
• mosterd.
Hoe voor te bereiden:
Bieten, wortelen en aardappelen in de schil koken en schoon te maken. We gekookte eieren trek het wit van de dooier. Dooiers puree met mosterd en zout. Aardappelen rooster. Cut voedsel in blokjes, giet kvass.
zuivel okroshka
ingrediënten:
• bloem - 1 el;.
• Serum - 2 el;.
• zure melk - 2 el;.
• stretch. olie - 1 el;.
• beet - 0,7 kg;
• aardappelen - 3 stuks;.
• zure room - 5 el;.
• greens;
• zout.
Hoe voor te bereiden:
In een pan giet olie, voeg de bloem toe en roer. Zet de pan op het vuur, giet in het serum, terwijl het voortdurend om producten te bemoeien. Sluit de melk, zure room, en voert ze een beetje oliemengsel. Onder roeren voert het hete mengsel residuen.
Beets snijd ze in blokjes en kook. Bieten halve moet links vochtig, wrijf het op een rasp en knijp het sap in serum.
Kook de aardappelen in de schil en snijd ze in blokjes. Sluit de componenten aan, voeg de overige producten en meng.
Hash met vis
Je hebt nodig:
• kvass - 1,25 l;
• augurk komkommer - 1 el;.
• heek;
• komkommers communicatie. - 2 stuks;.
• komkommer zout. - 1 pct.
• aardappelen - 2 stuks;.
• greens;
• gekookte eieren - 2 stuks.;
• mosterd - 1 el.;
• peper;
• zout.
How to:
Het is noodzakelijk om de vis en gesneden om het product te koken kwam uit het glas. Kook de aardappelen in de schil, schil en snijd ze in blokjes. Hak alle producten kunt u mosterd, strooi in het zout, peper, giet kvas.
