Zagotavlivaya twist in de winter, vergeet dan niet om borsjt vullen! Het gebeurt vaak dat in de winter bij de hand is niet een bepaald ingrediënt. En toen deed ik de pot, voeg de bouillon en soep op smaak is klaar! Een groot pluspunt dergelijke verbanden is dat ze de voorbereiding van hun zomer en herfst, wat betekent dat de producten die u thuis gebruiken zonder nitraten. En in de winter, helaas, in de winkels, kunt u alleen de kas aan te schaffen.
Ideaal zou zijn als u uw eigen prive-terrein. Zo niet, dan kunt u de producten te kopen van oma's op de markt.
recept №1
Je hebt nodig:
• geraspte wortelen - 2 kg;
• halve cirkels boog - 2 kg;
• plakjes tomaat - 2 kg;
• gekookt geraspte bieten - 2 kg;
• gekookte bonen - 3 eetlepels;
• stretch. olie - 0.5 l;
• Water - 0,5 l;
• suiker - 1 el.;
• Zout - 3 el;.
• Azijn - 150 g
voorbereiding:
Wortelen, uien en tomaten bak afzonderlijk connect met bonen en bieten.
Maak de andere componenten en vullend sudderen gedurende 40 minuten. Spread op potten en schroef.
recept №2
ingrediënten:
• beet - 5 kg;
• bow - 0,5 kg;
• wortelen - 0,5 kg;
• zonnebloemolie - 0,5 l;
• Suiker - 200 g;
• tomaten - 1,5 kg;
• peppers - 0,5 kg;
• 9% azijn - 200 g;
• knoflook - 200 g;
• Zout - 60 g;
• Dill - 3 paraplu.
Hoe voor te bereiden:
Aangezien tomaten moeten de schil te verwijderen (indien gewenst), en lopen ze door een vleesmolen met knoflook. Voer het gewicht van suiker, zout en boter Roer de geraspte bieten en wortelen, en willekeurig gehakte peper. Leg de ingrediënten op het vuur, zet de venkel toe en kook gedurende 15 minuten.
Bak ui en toe te voegen aan het totale gewicht, vsypte zout en suiker, kook gedurende 10 minuten. Voordat u het vuur uit te schakelen, giet de azijn, roer, giet in banken en oprollen.
recept №3
Je hebt nodig:
• beet - 2 kg;
• bow - 0,5 kg;
• Tomatensap - 0,5 liter;
• Bitter peppers - 1 pct.
• rode paprika - 0,5 kg;
• wortelen - 0,5 kg;
• Garlic - 5 uur;.
• azijn 3% - 0,25 v.;
• Zonnebloemolie - 1 el;.
• Suiker - Artikel 0.5;.
• Zout - 0,5 eetlepels
voorbereiding:
Groenten in een vleesmolen gesneden, voert de azijn, zout, suiker, boter. Plaats het gewicht op het vuur en kook na het koken gedurende 1 uur. Spread op potten en schroef.
Succesvolle zakrutochek!
Zet vinger omhoog en zich abonneren op het kanaal
