Koriander riep een pittige koriander zaden gebruikt in de keuken voor het koken van een verscheidenheid aan gerechten uit groenten en vlees. Echter, de mogelijkheid van nuttige toepassing in zaden van de plant is veel breder dan dat van zijn bladeren, evenals stengels. Toegevoegd deze korrels in gebak en salades. Koriander is in staat om elk gerecht een pittige smaak chic en totaal unieke smaak geven.
De bonen koriander vele etherische oliën. In de geneeskunde (officiële en populaire) zij traditioneel gebruikt om de eetlust te prikkelen en de spijsvertering te verbeteren, de activering van de galblaas en verstoringen van de stoelgang te elimineren.
Bovendien, koriander:
1. Verlicht gewrichtspijn, want deze bevat in zijn samenstelling palmitinezuur en linolzuur. En ze hebben allebei een duidelijk gemarkeerd anti-inflammatoire werking. Deze stoffen zijn vaak de meest actieve manier om de schepen, inclusief de hersenen, het risico van degeneratieve laesies, evenals de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer aanzienlijk te verminderen. Hun significante anti-inflammatoire werking en is ten opzichte van de gewrichten. Koriander uiterst nuttig als een preventieve maatregel en in de vroege stadia van de ontwikkeling van verschillende ziekten.
2. Verlaagt de bloedsuikerspiegel. Experimenteel bepaalde koriander stimuleert de pancreas, het activeren van de insuline, waardoor bloedglucoseniveaus verlagen. Bovendien, etherische oliën in pittige bonen, het verbeteren van de lever verminderen de aanwezigheid van "schadelijk" cholesterol.
3. Normaliseren slaap, omdat de basiscomponenten etherische olie - Linalool en Geraniol - hebben een kalmerend effect. Als je eten koken, voeg een beetje koriander, dan Spice niet alleen een verrijking van de smaak en de smaak van het gerecht, maar ook uw zenuwstelsel te kalmeren. Dus maak je om snel te slapen, en belangrijker nog, diep naar de ochtend te rusten.
4. Het beschermt het hart, de bloedvaten. Normalisatie van cholesterol metabolisme en onderhouden ononderbroken functioneren van de lever leiden tot een ander gunstig effect van de kruiden - de bloedsomloop systeem te beschermen tegen een verscheidenheid aan ziekten. Koriander stimuleert actief de afgifte van schepen uit cholesterol plaques, en vermindert de kans op van hypertensie en atherosclerose, evenals de ontwikkeling van verschillende ziekten van het hart systeem.
5. Remt de ontwikkeling en groei van bacteriën. De officiële geneeskunde koriander voor een lange tijd en met succes gebruikt voor de behandeling van wonden en huidziekten. Talrijke studies hebben bevestigd: spice heeft uitstekende antiseptische eigenschappen, het in staat is om de ontwikkeling van een aantal bacteriën remmen.
Wilt u meer weten over de geneeskunde weten? Vergeet niet om ons kanaal in dienst Yandex ondersteunen. Zen Like en abonnement. Het motiveert ons om interessanter materiaal te publiceren. Ook kunt u snel leren van nieuwe publicaties.
