Laten we proberen de informatie over water te verduidelijken, aangezien niet alles erover waar is.
💧Water is het belangrijkste medium voor metabolisme.
- Zonder dit is metabolisme onmogelijk;
- Zonder water verlies je geen gewicht en herstel je niet, zelfs niet van een verkoudheid;
- De hoeveelheid water in het lichaam is een indicator van jeugdigheid;
- Water is een van de belangrijkste deelnemers aan de regulering van de lichaamstemperatuur;
- Transport voor nuttige voedingsstoffen in het lichaam;
- Zelfs zuurstof in erytrocyten wordt ook door water getransporteerd;
- Het transporteert ook afvalstoffen, schadelijke stoffen en verwijdert deze uit het lichaam;
- Water bevochtigt de lucht die van buiten komt;
- Het creëert hydrostatische, dat wil zeggen waterdruk in het vasculaire systeem en weefsels, en zorgt opnieuw voor metabolische processen.
- En als je lange tijd niet drinkt, dan zul je onthouden dat het ook erg lekker is.
💧We zijn voor meer dan de helft uit water.
Als we worden geboren, maakt het iets meer dan 80% van het totale lichaamsgewicht uit.
Op middelbare leeftijd zijn mannen 60% water en vrouwen 50%.
Op hoge leeftijd drogen we volledig op - we bevatten slechts 40-45% water.
💧 Het water in het lichaam is onderverdeeld in sectoren.
2/3, dat wil zeggen bijna 40% van het lichaamsgewicht bevindt zich in onze cellen. Alle biochemische processen komen alleen in water voor, daarom is het zo belangrijk.
De rest van het water is verdeeld in 3 sectoren -
- het vloeibare deel van het bloed, het zogenaamde plasma, dat wil zeggen de intravasculaire vloeistof,
- intercellulaire vloeistof, die naast stofwisselingsprocessen ook als reserve fungeert bij gebrek aan water in cellen of vaten;
- extracellulaire vloeistof, die zich in de gewrichten, in de kanalen van de klieren, in het wervelkanaal of in de schedel bevindt.
Bloedplasma en intercellulaire vloeistof lijken qua samenstelling sterk op elkaar. Er zijn kleine verschillen. Plasma bevat bijvoorbeeld iets meer calcium en kalium, proteïne.
De extracellulaire vloeistof bevat meer natrium, chloriden en vice versa, er is praktisch geen eiwit. Maar de intracellulaire vloeistof is fundamenteel anders dan andere vloeistoffen - het bevat meer kalium, magnesium, proteïne en geen organische zuren. Deze verschillen zijn niet toevallig, want dankzij het verloop kunnen vloeistof- of sporenelementen de cel verlaten, erin worden opgeslagen of omgekeerd.
💧 Het meeste water komt van buitenaf - van eten en drinken. Dit is het zogenaamde exogene water. Bij dranken (sappen, thee, koffie etc., behalve water) wordt 500 tot 1700 ml per dag geleverd. We krijgen nog eens 800-1000 ml met eten en kant-en-klaarmaaltijden.
Hetzelfde water dat in het lichaam zelf wordt gevormd als gevolg van de oxidatie van vetten, eiwitten en koolhydraten, wordt endogeen genoemd. Het kan van 300 tot 400 ml per dag zijn.
In totaal wordt er tussen de 1600 en 3100 ml per dag aangevoerd.
💧 Hoeveel water wordt er uit het lichaam uitgescheiden? De nieren scheiden gemiddeld 1400 tot 1800 ml per dag uit, nog eens 500-600 ml dringt door de huid. Bij het ademen verliezen we gemiddeld 400 tot 500 ml vocht. Dit zijn de zogenaamde immateriële verliezen.
Het is echter belangrijk om te begrijpen dat de temperatuur en vochtigheid van de omgeving deze hoeveelheid kunnen veranderen. Evenals lichaamstemperatuur. Als de lichaamstemperatuur bijvoorbeeld met 1 graad stijgt, nemen de immateriële verliezen met 500 ml per dag toe. Dit is essentieel. Het blijkt dat we gemiddeld 2300 tot 3100 vloeistoffen per dag verliezen.
Om je goed te voelen, gezond te zijn en lang te leven, moet je een balans vinden tussen hoeveel water er binnenkwam en hoeveel water eruit kwam.
De WGO vindt dat een persoon minstens 30 ml per kilo gewicht moet drinken. Dat wil zeggen, een persoon van 70 kilogram heeft 2 liter 100 ml water per dag nodig.
Uw dokter Pavlova
