Choline is op zichzelf al een voedingsstof, in tegenstelling tot vitamines of mineralen. En het is buitengewoon noodzakelijk voor ons om gezond te blijven. Choline wordt echter in een zeer kleine hoeveelheid door het menselijk lichaam geproduceerd - de lever produceert het in een hoeveelheid die veel minder is dan de dagelijkse behoefte. Dus je moet het met voedsel krijgen.
Choline is een stof die een cruciale rol speelt bij het herstel van cellen in onze lever. Drink je krachtige (en niet alleen) medicijnen? Een borrel of twee drinken op een feestje? Heb je teveel gegeten tijdens het avondeten? Dit alles gaat niet zonder een spoor voor het lichaam, en in het bijzonder voor de lever. En het is choline dat dit orgaan nodig heeft om te herstellen en bescherming te bieden voor de toekomst.
Bovendien is choline een uitstekende remedie om hart- en vaatziekten te voorkomen. Deze stof verlaagt het niveau van 'slecht' cholesterol, houdt de bloedvaten in een gezonde conditie, helpt de hartspier te versterken en normaliseert het ritme.
Choline is betrokken bij het metabolisme van koolhydraten in de alvleesklier. Deze stof is ook nodig voor de normale werking van het zenuwstelsel, waar het:
- voorkomt schade aan zenuwcellen;
- houdt de hele NS in goede conditie;
- staat niet toe dat iemand nerveus is zonder een goede reden;
- voorkomt de ontwikkeling van zenuwstoornissen.
En choline "weet hoe":
- normaliseren van de bloedsuikerspiegel (versterking van de membranen van bètacellen die insuline produceren);
- verbetering van de toestand van het geheugen;
- het lichaam beschermen tegen de ontwikkeling van dementie, de ziekte van Alzheimer, enz.
Choline-bevattende voedingsmiddelen
Er zit veel van deze stof in vlees (zelfs rood, zelfs wit), maar ook in vis en eieren. Daarom, als u zich niet aan de principes van vegetarisme in uw dieet houdt, zult u nauwelijks te maken krijgen met een choline-tekort.
Degenen die een strikt plantaardig dieet volgen, moeten "leunen" op paddenstoelen als een van de meest waardevolle bronnen van choline (vooral paddenstoelen en shiitake), zoete aardappelen, peulvruchten, broccoli en bloemkool.
Meer weten over medicijnen? Vergeet niet om ons kanaal in Yandex te ondersteunen. Zen-achtig en abonnement. Dit motiveert ons om interessantere inhoud te publiceren. Ook leert u snel over nieuwe publicaties.
