Wat te koken voor schoolkinderen als ontbijt: honingkoekjes

Dan moet je zeker op honing letten peperkoek - vreugde voor jou en geluk voor kinderen.

Ingrediënten:

• 1 eetl melk
• 30 g boter
• 1 ei
• 2,5 eetl Sahara
• 2,5 eetl poedersuiker
• 250 g tarwebloem
• kruiden naar smaak
• 0,5 theelepel Frisdrank
• 2 eetlepels honing

Kook methode:

1. Combineer suiker met honing en voeg er 2 eetlepels aan toe. water. Zet het mengsel op laag vuur om een ​​siroop te maken. Als de siroop kookt, kook deze dan 2-3 minuten. Laat niet te veel sudderen. Roer de vloeistof constant. Haal van het vuur en verwijder het schuim.
2. Meng de boter met het ei en voeg de afgekoelde honingsiroop (niet koud, warm) toe aan het mengsel. Roer opnieuw goed en voeg bloem, bakpoeder en een snufje zout toe. Stuur ook je favoriete kruiden naar het mengsel (in elke hoeveelheid).
3. Kneed het deeg. Het moet zacht en buigzaam zijn. Rol een rond vel van ongeveer 8 mm hoog uit, vorm de peperkoekkoekjes van elke vorm en plaats ze in de oven, voorverwarmd op 190 graden gedurende 15 minuten.
   instagram viewer
4. Giet voor glazuur melk bij het poeder, terwijl het poeder 2-2,5 keer meer moet zijn dan de vloeistof. Kook het glazuur 3-4 minuten op laag vuur, vet de peperkoekkoekjes in en maak je klaar om het hele gezin te plezieren.

Het zal ook voor u interessant zijn om te lezen,

• De juiste ratatouille koken (recept)
• Franse salade met rookworst (recept)
• Kinderontbijt in 5 minuten (recept)