Vitamine C voedingsmiddelen

Een interessant feit is dat vitamine C zich niet ophoopt in het lichaam. En als je denkt dat je, nadat je een keer een vitaminekuur hebt gedronken, een jaar van tevoren een voorraad ascorbinezuur hebt ingeslagen, dan heb je het mis. Het feit is dat deze vitamine in water oplosbaar is, in eenvoudige bewoordingen wordt het via de urine door het lichaam uitgescheiden. Daarom zou je elke dag en bij voorkeur in elk voedselrantsoen voedingsmiddelen met vitamine C op je bord moeten hebben. Hij is het immers die ons immuunsysteem versterkt en helpt de ziekte te overwinnen.

12 voedingsmiddelen met een record in vitamine C

Dus, met behulp van welke natuurlijke producten kun je de reserves van ascorbinezuur in het lichaam aanvullen?

12e plaats - bloemkool

Onverwacht maar waar: 100 gram bloemkool bevat 70 mg vitamine C! Nou, hoe kun je niet van deze gezonde dieetgroente houden die op deze manier en zo kan worden gekookt? In de oven gebakken pureesoep, rauw met boter en peper - geniet ervan, nu is er genoeg van op de markt.

11e plaats - rode lijsterbes

Wist je dat lijsterbes meer vitamine C bevat dan frambozen - 100 mg per 100 gram. Deze bes versterkt de bloedvaten goed, wat belangrijk is bij temperatuurveranderingen, en bestrijdt microben. Geef de voorkeur aan licht bevroren bessen, omdat ze zoeter zijn.

10e plaats - dille

Het meest populaire kruid in het dieet bevat ook ascorbinezuur, zoals lijsterbes - 100 mg. Nuttige dille kan veilig aan gerechten worden toegevoegd, omdat het ook rijk is aan essentiële oliën.

9e plaats - Spruitjes

Spruitjes zijn in alle opzichten goed. Ten eerste bevat het 120 mg vitamine C en ten tweede een grote hoeveelheid kalium, daarom is het de moeite waard om het in het dieet te introduceren voor hypertensieve patiënten, ten derde veroorzaakt deze groente geen opgeblazen gevoel en gerommel in de buik, in tegenstelling tot de witte kool.

8e plaats - broccoli

Naast vitamine C bevat broccoli caroteen en veel stoffen die de ophoping voorkomen cholesterol in organisme. Deze groente bevat veel vezels, weinig calorieën (slechts 30 calorieën per portie) en uit onderzoek blijkt dat broccoli kankerbestrijdende eigenschappen heeft.

7e plaats - groene paprika

Zoete groene paprika's zijn 150 mg ascorbinezuur, caroteen en fytosterol. Dit alles in een compartiment geeft voordelen voor de immuniteit, het gezichtsvermogen en het lipidenmetabolisme.

6e plaats - peterselie

Het vitamine C-gehalte is als peper! Maar peterselie wordt ook beschouwd als de koningin van de kruiden, er zitten zoveel nuttige componenten in dat sommige voedingsdeskundigen aanbevelen om het in elke maaltijd te gebruiken.

5e plaats - appels

165 mg vitamine C - Eet en word niet ziek! Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat degenen die veel appels eten, een betere longfunctie hebben.

4e plaats - duindoorn

Duindoorn is nu op het hoogtepunt van zijn populariteit. Veel etablissementen hebben heerlijke duindoorn-honingthee op het menu gezet, en terecht. Deze drank verwarmt niet alleen, maar geneest ook. 200 mg ascorbinezuur per 100 gram is geen grap.

3e plaats - zwarte bes

20 aalbessen per dag - en je vergeet ziekten! Bovendien verliest de bes zijn heilzame eigenschappen niet tijdens verwerking of conservering!

2e plaats - rode peper

100 gram rode paprika bevat 4 keer meer vitamine C dan sinaasappels! Ontzeg jezelf deze gezonde groente niet!

1e plaats - rozenbottels

Oh, degenen die hun jeugd in de USSR hebben doorgebracht, herinneren zich precies dat geen enkele herfst en winter zonder een rozenbotteldrankje zou kunnen. De recordhouder qua inhoud - 650 mg vitamine C - verdient het om de koning van je anti-verkoudheidsdieet te worden.

U zult ook geïnteresseerd zijn in:

De belangrijkste fouten bij het nemen van vitamines die iedereen maakt

welke vitamines heeft een vrouw in de herfst nodig om de immuniteit te behouden?