Welke veel voorkomende voedingsmiddelen verdikken het bloed en verhogen het risico op trombose? Let op: sommige gebruik je elke dag.
Een van de belangrijkste indicatoren voor de bloedkwaliteit is de viscositeit. Het bevordert de wondgenezing en beschermt ons tegen ernstig bloedverlies tijdens verwondingen en chirurgische ingrepen. Te dik en stroperig bloed kan echter problemen veroorzaken. Het gaat slechter door de bloedvaten, wat het risico op hart- en vaatziekten verhoogt en ook de kans op microtrombusvorming vergroot. Dit geldt vooral tegen de achtergrond van het coronavirus, dat op zich bevordert trombose. Daarom is het erg belangrijk om de dichtheid van het bloed te controleren.
De belangrijkste oorzaak van verhoogde bloedviscositeit is vochttekort. Wanneer er niet genoeg van is, neemt het lichaam het nodige vocht op uit het bloed. Maar daarnaast kunnen sommige voedingsmiddelen het bloed verdikken. Bovendien worden velen ervan als zeer nuttig beschouwd en staan ze bijna elke dag bij ons op tafel. We pleiten er niet voor om ze volledig uit het dieet te verwijderen, maar het is de moeite waard om hun inname te verminderen als u aanleg heeft voor trombose, spataderen of drukproblemen.
slachtafval
Bijproducten verhogen bloedplaatjes / istockphoto.com
De lever, het hart en de nieren bevatten veel voedingsstoffen. Het is een opslagplaats van B-vitamines, fosfor en ijzer. Daarom wordt voeding op basis van lever vaak voorgeschreven aan mensen met verschillende vormen van bloedarmoede en voor preventie van ijzertekort. Regelmatige consumptie van bijproducten verhoogt echter niet alleen hemoglobine, maar ook het niveau van bloedplaatjes in het bloed. Bij een neiging tot trombose vergroot dit de kans op vaatverstopping sterk.
Aardappel
Aardappelzetmeel verhoogt de bloedsuikerspiegel / istockphoto.com
Veel Oekraïners eten dit populaire product elke dag: in soepen, aardappelpuree, gebakken of gebakken in de oven. Aardappelen hebben een aantal nuttige eigenschappen: ze zijn rijk aan plantaardige eiwitten en vitamine C, kalium, magnesium, fosfor en zink. Het bevat echter ook een stof die schadelijk is voor het hematopoëtische systeem - dit is zetmeel. Het wordt snel afgebroken tot eenvoudige koolhydraten, verhoogt de bloedsuikerspiegel en draagt zo bij aan de verdikking ervan. Bijzonder gevaarlijk is het regelmatig gebruik van in plantaardige olie of dierlijk vet gebakken aardappelen: zo'n gerecht bevat veel cholesterol, dat wordt afgezet op de wanden van bloedvaten en de vrije doorstroming van bloed verhindert.
Bananen
Bananen bevatten veel kalium en eenvoudige suikers / istockphoto.com
Met de komst van de winter worden bananen een van de meest populaire vruchten onder onze medeburgers. Ze zijn inderdaad niet alleen handig, maar ook betaalbaar. Elke dag eten is echter zeer onwenselijk: bananen bevatten veel kalium, wat de bloedstolling verbetert. Op zichzelf is dit sporenelement niet gevaarlijk voor het lichaam: om het bloed ernstig te verdikken, moet kalium in grote doses worden ingenomen. Maar naast kalium bevatten bananen ook veel eenvoudige suikers, die de bloedsuikerspiegel verhogen en ook bijdragen aan de verdikking ervan. In een dergelijke combinatie kan deze tropische vrucht gevaarlijk zijn voor de gezondheid: bananen worden niet aanbevolen voor hypertensie, spataderen, tromboflebitis, hartaanval of beroerte.
Walnoten
Grote hoeveelheden walnoten doen meer kwaad / istockphoto.com
Walnoot wordt niet voor niets de koning van alle noten genoemd. Het bevat het hele spectrum van vitamines voor schoonheid en geest. Een klein handje walnoten (slechts 30 g) kan het lichaam aanvullen dagelijkse hoeveelheid omega-3 en Omega-6. Daarnaast bevatten ze ijzer, zink en jodium, die nodig zijn voor de goede werking van de schildklier. Walnoten bevatten echter veel tannines die de bloeddichtheid kunnen beïnvloeden. Daarom kun je je niet laten meeslepen door dit product: het maximum waarvan je meer voordeel dan nadeel krijgt, is 3-4 noten per dag.
Peterselie
Vitamine K in peterselie verhoogt de bloedstolling / istockphoto.com
De voordelen van peterselie zijn onmiskenbaar: het bevat veel vitamine A, B-vitamines, kalium, calcium en fosfor. In grote hoeveelheden kunnen deze groenten echter schadelijk zijn voor het hematopoëtische systeem. Ten eerste heeft peterselie een uitgesproken diuretisch effect, wat vochttekort in het lichaam kan veroorzaken. En ten tweede bevat het een grote hoeveelheid vitamine K. Deze vitamine bevordert de bloedstolling (daarom is afkooksel van peterselie zo effectief bij bijvoorbeeld bloedend tandvlees), dus mensen met spataderen, hypertensie en aanleg voor bloedstolsels dienen peterselie in hun dagelijkse voeding te vervangen door andere groenen.
U zult ook geïnteresseerd zijn in het lezen van:
Top 10 voedingsmiddelen die je nooit op een lege maag mag eten
9 producten die over de hele wereld verboden zijn, maar in de schappen van onze winkels te vinden zijn
