Charlotte, de grootste cake, taart... Tsvetaeva Alle recepten appeltaart telt niet mee. Vandaag de dag bieden wij u aan een appeltaart koken met de meringue, zacht deeg in combinatie met een sappige vulling en knapperige meringue niet verlaten niemand onverschillig.
Voor deze taart niet hoeft te werken ingrediënten, het is vrij eenvoudig, maar de smaak wordt verkregen gewoon prachtig. Zorg ervoor dat u deze taart voor te bereiden voor een afternoon tea of voor de feestelijke tafel. By the way, wist u dat vandaag in de Verenigde Staten vieren de Dag appeltaart?
Ingrediënten:
Voor het deeg:
Boter - 110 g
Suiker - 150 g
Eierdooiers - 4 stuks.
Zuur - 60 g
Schil van 1 citroen
Flour - 250 g
Desintegratiemiddel - 10 g
vanillesuiker
snufje zout
Voor de vulling:
appels- 4-5 stuks.
Cinnamon - 1 uur. lepel
Sap van 1 citroen
Bloem - 30 g
Voor de meringue:
Eiwitten - 4 stuks.
Suiker - 150 g
Stapsgewijs Bereiding:
1. Verwijder de schil van de citroen en knijp het sap. Appelen schoon en narezhte dunne plakjes.
2. Doe de appels in een kom, giet het citroensap en bestrooi met kaneel en meel. Meng goed, zodat alle ingrediënten zijn verenigd.
3. Zeef de bloem, voeg bakpoeder en zout.
4. Boter verbinden met suiker en goed wrijven.
5. Één voor één, voert het beslag en meng de dooiers, voeg zure room, citroenschil, vanille.
6. Voeg de bloem toe en kneed het deeg, moet het behoorlijk dik.
7. Bedek de samengestelde vorm met perkament, zijkanten en onderkant smazhte boter.
8. Verdeel het deeg in de juiste vorm, top met appels gelijkmatig.
9. Plaats taart in een voorverwarmde oven op 180 graden 30 minuten.
10. Zwaait eiwitten met suiker tot stabiele pieken.
11. Verwijderen van de koek, meringue gelijkmatig verzenden naar de oven nog 20 minuten.
12. Laat de taart afkoelen en serveer. Bon appetit!
Ook zeker voor te bereiden cheesecake met verse kruiden uit Armenian lavash
