Mals en smakelijk vlees is perfect voor bijna elke garnering.
De vrouw van een vooraanstaande ostrosotsialnye talkshow "One for all" bij de STB Michael Prysyazhnyuk Valery toegegeven dat ze houdt om te experimenteren met het vlees en het vinden van nieuwe varianten van de bereiding ervan. Bijvoorbeeld, in een recente publicatie in het sociale netwerk Valeria deelden een recept voor kalkoen in kokosmelk. Burn!
ingrediënten
- kalkoenfilet - 1 kg
- Kokosmelk - 400 ml
- Uien - 3 stuks.
- Knoflook - 1 teentje
- Paprika - 2 stuks.
- gemberwortel
- Citroen 1st.
- Vissaus - 2-4 eetlepels
- plantaardige oliën
- basilicum
bereidingswijze
1. Turkije in kleine stukjes gesneden en gebakken in een diepe koekenpan met plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
2. In een pan te maken van de marinade: Rasp de citroenschil en knijp het sap. Dan hak de ui en knoflook kubussen en paprika - strips. Cut basilicum en drie gemberwortel. Voeg de vissaus, sommige plantaardige oliën en water (als het mengsel dik lijkt). Dit alles is een goede mix en een paar minuten op het fornuis Gray.3. Voeg de kokosmelk toe en breng aan de kook. We verschuiven marinade voor vlees met groenten, grondig geroerd en liet wegkwijnen gedurende 10-15 minuten. Helemaal klaar! Voor de garnering kunt u een gekookt jasmijn rijst in te dienen. Bon appetit!
