Nieuwjaar - de beste tijd om de kinderen een wonder te geven. En dit hoeft niet veel geld of haast te besteden op zoek naar een indrukwekkende gift. Gewoon met je kind naar de keuken.
En er is het geluid van Kerstmis stemt om de kleine jongen of dochtertje over hoe Once upon a time vertellen, en mijn moeder was een klein meisje, en gewoon wachten op giften van de oude man met een witte baard.
Ja, als er weinig verhalen die al je baby kan vertellen? Het belangrijkste ding aan het praten is, vergeet niet dat jullie samen aan het koken bent ongelooflijk heerlijke desserts voor de vakantie, te verrassen papa en al-all-all!
Cupcakes "Fiddler on the Roof"
ingrediënten: boter - 100 g chocolade - 100 g melk - 2 eetlepels, -125 g suiker, eieren - 3 stuks, cacao -. 4 eetlepels bloem - 2 / 3st,. bakpoeder voor het deeg - 1 tl; witte chocolade - 2 stuks, stro (zoet) -. 1 n, spinaziesap -. 100 ml, kokosnoot - '50
voorbereiding: Oven verhit tot 200 graden. In een pan spread olie, een derde van de chocolade en giet de melk - het smelten allemaal in een waterbad.
Klop, klop de eieren met de suiker. Meng in een kom de cacao, bloem en het bakpoeder. Voeg het eimengsel en roer introduceren melkachtige chocolademengsel. Het verkregen deeg ontleden op koppen en bak in een voorverwarmde oven gedurende 12-15 minuten.
Klaar muffins uit de oven en overgaan tot de verfraaiing. In een waterbad smelten de eerste tegel witte chocolade. En giet er de gesmolten chocolade muffins, bestrooi met kokos.
Dan, in een waterbad smelten de andere tegel witte chocolade, voeg spinazie sap. Op perkament ontleden het stro en groene zoete chocolade "trek een kerstboom." Kerstboom schip uitharden 2-3 uur. Kerstbomen klaar om cupcakes te versieren.
Brownie "Mirakel van Kerstmis"
Gewone brownie kan zo worden ingericht dat niemand zou raden hoe bereid de "kerstboom" is gemakkelijk en eenvoudig!
ingrediënten: Bittere chocolade - 200 g boter - 140 g bloem - 100 g Egg - 4 stuks, cacao -. 1 eetlepel vanilline -10 g moeren (fijngehakt) - 80 g, suiker - 100 grams, zout - een snuifje.
Voor het glazuur: water - 100 ml suiker - 250 grams, spinaziesap (of voedselkleurstof) - 4 eetlepels
Voor de decoratie: beregening snoepgoed, lolly stokken.
voorbereiding: In een waterbad smelt de donkere chocolade. Voeg de boter toe, meng alles. Houd er massa tot een gladde massa en neem van het vuur. Zorg ervoor dat u koel te geven. Voeg nu de suiker en cacao, vanille op aanvraag. Meng en voeg de eieren een voor een. Giet bloem en zout. Voeg de noten. Deeg roeren tot homogeen.
Insmeren van olie voor het bakken, giet het beslag en bak ongeveer 30 minuten. De cake wordt afgekoeld, gesneden in rechthoekige stukken. Rechthoeken in driehoekjes gesneden in de vorm van kerstbomen.
Bereid glazuur: vullen met suiker water en zet de pot op het vuur. Kook al roerend ongeveer 5 minuten tot dik. Verwijder altijd schuim. Giet de siroop op een bord, voeg het sap en mix kleur.
Versieren de kerstboom poedersuiker en snoep hagelslag, snoep stokken in de vorm van "benen" geplaatst.
Muffins met ananas "gift fee"
De eigenheid van deze bakken is heerlijk verrassing dat een lok ananas niet zichtbaar is! Maar elke jongen die muffins bereidt met mijn moeder, weet dat Bunny had verborgen voor hem.
ingrediënten: bloem - 175 g, room - 160 g boter - 100 g eggs - 2 stuks, suiker -. 125 g bakpoeder - 2 theelepels vanilline - knijpen, sinaasappelschil - 2 theelepels ananas (blik) - 1 b.
voorbereiding:, Klop de zachte boter met de suiker. Doorgaan met vliegenmepper, voeg de eieren een voor een. Dan, giet de room toe en klop opnieuw.
Zeef de bloem met bakpoeder, add vanille en sinaasappelschil. Voeg bloemmengsel aan de overige ingrediënten, meng goed.
Silicone muffinvormpjes bestrooid water, elke spread 1 eetl. lepel test, zet dan ananas ring en het deeg opnieuw. Mallen moet worden ingevuld op 2/3 vol. Schip muffins in een voorverwarmde 180 graden oven en bak 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Meringue "Kerstboom"
Delicate meringue in de vorm van de kerstboom - het dessert, dat is ook de moeite waard aandacht te besteden aan moeders. Meestal kinderen na drie jaar met veel plezier om hulp garde alle mixer. Profiteer van de kleine helper - en krijg uitstekende meringue!
ingrediënten: eiwitten (koud) - 4 stuks, suiker -. 1 st, voedselkleurstof (groen), zoetwaren beregening -. voor decoratie.
voorbereiding: Eiwitten werden voorzichtig gescheiden van de dooiers en koel. In een schone, droge mengkom giet eiwitten en beginnen kloppen gedurende ongeveer 2 minuten. De blanken moet licht schuim verschijnen. Doorgaan met vliegenmepper, voeg suiker stroom (maar niet allemaal tegelijk, maar vaak). Klop tot dan toe, tot een glanzende, stevig schuim.
Voeg groene kleurstof en een beetje meer, beat met een mixer, zodat eiwitten worden groene of groene kleur. Verdeel de eiwitten in de spuitzak en wordt afgezet op het gelegde bakpapier meringue als sparren zaailingen.
Versier met snoep hagelslag. Meringue zetten in een koude oven. Dan draaien we de temperatuur van 100-110 graden, en het voorbereiden van een meringue 1-1,5 uur.
Cupcakes "Visiting snegovichka"
De schoonheid van dit dessert is dat het zich voorbereidt op basis van de pompoen. Dus: snegovichki zijn niet alleen mooi en lekker, maar ook nuttig.
ingrediënten: meel - 1 eetlepel suiker -. 1 eetlepel zout -. 1/3 theelepel soda - 1/3 theelepel, eieren - 2 stuks, plantaardige olie -. 1/2 kop fijn gemalen pumpkin - 2/3 cup, cacao - 4 eetlepels
Voor de decoratie: witte chocolade - 1 st, coconut -. 50 g chocoladeschilfers (of druppeltjes) - 50 g, noten (amandelen, pinda) - 50 g
voorbereiding: Afzonderlijk, meng de natte en droge bestanddelen. Dan, sluit ze en meng met een lepel. Matrijzen voor cakes vet met boter, vul de mallen 2/3 van het deeg. Bak muffins ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven bij 180 ° C
In een waterbad smelt de witte chocolade tegels. Giet gesmolten chocolade muffins, bestrooit met kokos en versieren met chocoladeschilfers en noten, zoals getoond in de foto.
