Strudel - een traditioneel Oostenrijkse gerechten, dessert uit de uitlaat van de test, die vaak wordt gemaakt van appels. Vandaag zullen we proberen om uw leven gemakkelijker te maken, en bak een paar minuten op zijn minst een heerlijke luie strudel Lavash.
In feite is de strudel was in Wenen als Eastern dessert, De Arabieren begon desserts voor te bereiden op basis van zeer dun deeg, gelei, gelei van sinaasappel en stroop van rozen. Nadat de Turken in Hongarije kwam, omwonenden ontdekte de desserts uit de uitlaat test. Laten we voor te bereiden, zo niet klassiek, maar niet minder lekker versie van deze dessert.
Ingrediënten:
Thin pita - 2 stuks.
Walnoten - 100 g
Rozijnen - 100 g
Apples - 400 g (3 delen).
Egg - 1 st.
Suiker - 1 el. l.
Butter - 2 el. l.
Cream - 150 ml.
Cinnamon - naar smaak
Poedersuiker - naar smaak
Stapsgewijs Bereiding:
1. Apple schil en snijd ze in kleine blokjes. In een koekenpan fan de boter, zet de appels en de suiker, karameliseren ze tot ze zacht zijn.
2. Week de rozijnen in kokend water, wat noten, malen tot meel en sommige gesneden stukken.
3. De gekarameliseerde appels, voeg noten, rozijnen en kaneel.
4. Meng de eieren met de room, voeg de vulling deel, en wordt vaak gebruikt om de pita te smeren.
5. Op blad bereid pita Spread vulling gelijkmatig en voorzichtig rollen een rol, stopte de randen.
6. Zet strudel op bakken, de gelegde perkament en bak in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende een half uur, tot ze goudbruin zijn. Bestrooi met poedersuiker. Laat u heerlijk!
Zorg er ook voor om uit te vinden hoe Franse appeltaart met meringue koken
