De zomer loopt ten einde, en als je voor het hele seizoen en zijn niet bereid een traditionele Griekse salade, krijgt er meteen aan het werk. Zeker je hebt in de koelkast, en eventueel op uw eigen tuin, eten komkommers en tomaten. Dus, hoeft alleen maar om meer kaas "feta" en een paar eenvoudige ingrediënten te kopen.
En wij bieden u de juiste recept van de schotel, aan de voorbereiding waarvan je slechts een paar minuten nodig. Het zal een geweldige optie voor een licht diner zijn: het zal het lichaam verzadigen met vitaminen, vezels en eiwitten, zorgen voor een gevoel van verzadiging zonder zwaartekracht in de maag en overtollige calorieën.
INGREDIËNTEN
- Tomatoes - 3 stuks.
- Rode ui - ½ kop
- Komkommers - 2 stuks.
- Knoflook - 1 teentje
- Kaas "feta" - 120g
- Olijven zonder pit - 20 stuks.
- Groene peper - ½ units.
- Olijfolie - 3-4 eetlepels. l.
- Gedroogde oregano - 1 uur. l.
- Citroensap - 1,5 uur. l.
- Gemalen zwarte peper - ¼ uur. l.
- Zout - ¼ uur. l.
Hoe voor te bereiden: niets lastig om deze salade er voor te bereiden. Snijd grote stukken van tomaten, komkommers, cirkels, halve cirkels rode ui en dunne reepjes van groene peper. Zet de top van feta en olijven, niet roeren. Neem een kleine pot met een deksel en kook apart tanken. Om dit te doen, meng de olijfolie, citroensap, oregano, zout en knoflook. Jar dekken met een deksel en grondig geschud. Giet saladedressing en een beetje peper.
Het geheim van de Griekse salade, dat is hoe het wordt gekookt en geserveerd in Griekenland, is dat alle ingrediënten als een groot mogelijk moet worden gesneden. Ze liggen verspreid in een kom slijpen en zo aan tafel geserveerd en roer de salade net voor het eten. Bon appetit!
Als u wilt verrassen en verwennen geliefde gerechten, traditionele voor verschillende delen van de wereld, kijken naar onze categorieën Keukens van de wereld. Geloof me, je zult niet teleurgesteld worden!
