Het seizoen sappige geur van appels, dus je wilt bakken iets lekkers, maar tegelijkertijd het origineel. Deze cake is zo eenvoudig te bereiden, dat zal zelfs de gastvrouw, die met broodjes zet de "u". Zorg ervoor dat u deze prachtige taart om het feest te koken, zal uw gasten blij zijn!
deze met een geschiedenis van een cent, Het is geen wonder dat hij wordt Tsvetaeva genoemd. Er wordt gezegd dat in het begin van de twintigste eeuw, de zusters Tsvetayevs behandelde deze taart zijn intelligente gasten. Dus of het was echt moeilijk om te zeggen, maar het blijkt zo heerlijk dat het een ereplaats onder alle verdientappel desserts.
INGREDIËNTEN
deeg:
160 g meel
Bakpoeder 1 uur. l.
100 g boter
Zure room 70 g
snufje zout
cream:
200 g crème
Suiker 200 g
Ei 1 st.
Flour 30 g
Zure-zoete appels 5 stuks.
vanillesuiker
BEREIDING Stapsgewijs
1. Smelt de boter, voeg de zure room en meng goed in.
2. Zeef de bloem met bakpoeder, een snufje zout.
3. De bloem add olie, zure room mengsel en kneden soepel deeg. Wikkel het deeg in plastic omslag en koel voor 20-30 minuten.
4. Voor de room, Klop de eiwitten met zure room tot een gladde massa. Voeg de suiker en vanillesuiker, kloppen garde totdat het is opgelost. In de resulterende massa langzaam voeg 2 eetlepels bloem en meng.
5. Appels schoon, snijd ze in dunne plakjes en licht besprenkel met citroensap, zodat ze niet verduisteren.
6. Samengestelde matrijs vet met boter, de bodem geplaveid met bakpapier.
7. Gekoeld deeg Put in een vorm en verdeel het gelijkmatig, waardoor bumpers 3-4 cm. Spreid een deeglaag op appels en vul de room.
8. Bak ongeveer 50 minuten op 180 graden tot ze goudbruin van kleur. Serveer noodzakelijkerwijs gekoeld. Laat u heerlijk!
Ook zeker over vragen hoe droog jam van appelen te maken uit een oud recept
