Het woord "antioxidanten" is op onze lippen, maar niet iedereen weet wat het werkelijk is. Het blijkt dat deze stoffen zijn zeer nuttig voor ons lichaam, maar hoe en waar ze te krijgen, lees dan verder!
Als u de lessen van de chemie te herinneren, de «Oxys» - middelen het zuur en «anti» - ontkenning. Dwz antioxidanten - stoffen die de oxidatieprocessen in het lichaam te remmen.
Hoe anti-oxidanten werken?
Oxidatie in het lichaam, veroorzaakt door blootstelling aan vrije radicalen. Dit zijn vreselijk schadelijke deeltjes en vrije elektronen. Ze kijken naar een "stel", uit andere atomen trekken en daardoor de cellen te vernietigen. Verbrijzelde atomen, of beter gezegd hun elektronen, worden eveneens genomen om te zoeken naar een "stel", betekent dat het proces een voldoend hoge snelheid bereikt. Het is belangrijk om dit te stoppen, anders veroudering optreedt, verstoring en vernietiging van alle systemen en weefsels.
Zoals is te zien op de menselijke gezondheid? Jammer! Hij begint te kwetsen, en, eerst licht, maar gaandeweg de ziekte begint gewoon te sterk en zelfs de mogelijkheid tot een chronische vorm om te gaan. Bovendien kunnen er verschillende ziekten, en één na de ander dan samen. Man snel begint te verouderen, dalende jaren van zijn leven, en heel vaak wordt gedood door problemen met de bloedvaten, hart, kanker.
Dat is anti-oxidanten zijn in staat om het proces van de vernietiging veroorzaakt door vrije radicalen te stoppen. In het algemeen, een matig effect van deze deeltjes in het lichaam is aanvaardbaar, die in balans zijn met anti-oxidanten, ze een balans die niet wordt weergegeven op het lichaam te houden. Maar als het niet begint in dit zeer evenwicht begint en schade aan het hele organisme.
Zie ook: Waarom havermout schadelijk voor het ontbijt kan zijn
Waar kunnen we anti-oxidanten te krijgen?
Hier is het duidelijk dat als vrije radicalen meer dringende noodzaak om ergens vandaan komen om anti-oxidanten te nemen. En de meeste van hen gaat in het lichaam met voedsel. Het menselijk lichaam kan ze produceren zelf, maar als het is een kracht. Meestal, als de "macht gegrepen" vrije radicalen, zijn ze niet.
Man alleen nodig natuurlijke antioxidanten in kruiden, noten, vruchten, bessen en groenten. Er zijn ook synthetische antioxidanten in Badakhshan en supplementen van E300 naar E399. ze niet een persoon die veel goeds te dragen, alleen een beetje vertragen het oxidatieproces in onze gebruikte producten. By the way, in gedachten houden dat deze tools schade integendeel kan veroorzaken. Bijvoorbeeld, oorzaak allergieën, astma, atherosclerose, oedeem, etc.
Welke voedingsmiddelen antioxidanten bevatten?
Met dat, precies wat we nodig hadden antioxidanten, begrijpen we. Maar waar halen we deze magische stoffen? Antioxidanten zijn te vinden in veel voedingsmiddelen, maar je moet weten welke sterke anti-oxidant eigenschappen hebben. De beste zijn de anthocyanen en flavonoïden in planten en kleuren ze in verschillende kleuren: donkergroen en helder groen, geel, zwart, oranje, rood, blauw. Er zijn lijsten van deze vruchten en groenten, maar verschillende wetenschappers, omdat het anders is, hoeveel mensen in de wereld, zoveel meningen. Ik wil maar één ding zeggen, moet je eet zoveel mogelijk van plantaardige natuurlijke voeding, verse groenten en fruit, natuurlijk, niet gevuld met een groei stimulerende middelen en diverse chemicaliën. Het merendeel van de anti-oxidanten in het voedsel dat u zelf hebt gegroeid! Zij zijn het die de vernietiging van vrije radicalen kan stoppen en de balans van de pH-balans van het lichaam.
Zie ook: Natuurlijke masker voor haaruitval